Vaca atolada

Descubra os benefícios nutricionais incríveis da Vaca Atolada

Se você está procurando uma refeição deliciosa e nutritiva, não precisa procurar mais do que a Vaca Atolada. Este prato brasileiro tradicional é uma combinação perfeita de carne macia e mandioca, resultando em um saboroso e satisfatório banquete. Além de ser indiscutivelmente deliciosa, a Vaca Atolada também é rica em nutrientes essenciais que contribuem para uma alimentação equilibrada.

Em primeiro lugar, a carne bovina presente na Vaca Atolada é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade. As proteínas são essenciais para o crescimento e reparação muscular, bem como para a manutenção dos ossos fortes. Além disso, a presença de ferro na carne bovina ajuda na produção de glóbulos vermelhos, que transportam oxigênio para todas as células do corpo.

A mandioca, por sua vez, é um tubérculo rico em carboidratos complexos. Os carboidratos são a principal fonte de energia do organismo e são especialmente importantes para atividades físicas e cerebrais. A mandioca também contém fibras alimentares, que auxiliam na digestão saudável, controlam a glicemia e promovem a sensação de saciedade.

Além disso, a Vaca Atolada é preparada com ingredientes frescos e naturais, o que a torna uma opção mais saudável quando comparada a refeições processadas ou fast food. A utilização de temperos como alho, cebola e pimenta também acrescenta benefícios adicionais à saúde, devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Ao optar pela Vaca Atolada como parte de uma dieta equilibrada, você estará fazendo uma excelente escolha para o seu corpo e sua saúde. Ela fornece proteínas, carboidratos, fibras e uma variedade de vitaminas e minerais essenciais. Lembre-se de aproveitar esse prato com moderação, mantendo equilíbrio com outros alimentos saudáveis.

Portanto, não apenas a Vaca Atolada é um prato delicioso, mas também uma opção nutritiva que traz benefícios para o seu corpo. Experimente preparar essa refeição tradicional em sua casa e desfrute de todos os nutrientes que ela tem a oferecer. Sua saúde e paladar agradecerão!

Gordura

Proteína

Vitamina B3 NE

Vitamina B12

Zinco

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias245.00 kcal12.25%

Proteína

11.60 g22.00%
Gorduras Totais15.05 g27.27%

Carboidrato

15.05 g5.00%

Fibra Total

0.80 g0.00%

Colesterol

42.00 mg14.00%

Gordura Saturados

6.06 g27.27%

Gordura Monossaturada

6.45 g**

Gordura Polissaturada

0.57 g**

Ácido Linoleico

0.38 g0.00%

Ácido Linolênico

0.17 g0.00%

Gordura Trans Total

0.68 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

15.00 mg1.50%

Magnésio

23.50 mg8.85%

Manganês

0.04 mg0.00%

Fósforo

99.00 mg14.14%

Ferro

1.23 mg5.56%

Sódio

32.50 mg1.60%

Potássio

201.00 mg4.28%

Cobre

0.05 mg0.00%

Zinco

2.80 mg18.18%

Selênio

11.20 mcg22.00%

Retinol

0.00 mcg0.00%

Vitamina A

0.00 mcg0.00%

Vitamina B1

0.07 mg0.00%

Vitamina B2

0.09 mg0.00%

Vitamina B3

1.72 mg6.25%
Vitamina B3 NE3.82 mg20.00%

Vitamina B6

0.13 mg0.00%

Vitamina B12

1.27 mcg41.67%

Vitamina B9 DFE

3.50 mcg0.75%

Vitamina D

0.30 mcg0.00%

Vitamina E

0.12 mg0.00%

Vitamina C

5.55 mg11.11%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido