Tutu

O Tutu é um prato típico da culinária brasileira, especialmente da região de Minas Gerais. Feito à base de feijão, farinha de mandioca, temperos e especiarias, o Tutu é uma delícia que além de agradar o paladar, também é muito nutritivo.

O principal ingrediente do Tutu é o feijão, uma leguminosa rica em proteínas de alta qualidade. As proteínas são essenciais para a construção e manutenção dos tecidos do nosso corpo, além de serem importantes para o fortalecimento do sistema imunológico.

Além disso, o feijão também é uma excelente fonte de fibras dietéticas. As fibras desempenham um papel importante na saúde digestiva, ajudando no bom funcionamento do intestino e contribuindo para a sensação de saciedade, o que pode ser benéfico para quem está em uma dieta de emagrecimento.

Outro componente importante do Tutu é a farinha de mandioca, que é feita a partir da raiz da mandioca. A farinha de mandioca é uma fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual ao organismo. Isso é particularmente útil para pessoas que praticam exercícios físicos ou que precisam de energia ao longo do dia.

Além disso, a farinha de mandioca também contém algumas vitaminas do complexo B, que desempenham papéis fundamentais no metabolismo energético, na saúde do sistema nervoso e na manutenção da saúde da pele.

Por fim, os temperos e especiarias utilizados no Tutu, como o alho, cebola, salsa e pimenta, além de conferirem um sabor delicioso ao prato, também são fontes de compostos bioativos como vitaminas, minerais e antioxidantes, que são essenciais para a manutenção da saúde e prevenção de doenças.

Em resumo, o Tutu é um prato nutritivo e saboroso, que combina feijão, farinha de mandioca e temperos, proporcionando uma refeição balanceada e cheia de benefícios para a saúde.

Proteína

Fibras

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias123.76 kcal6.15%

Proteína

5.41 g10.00%
Gorduras Totais1.64 g1.82%

Carboidrato

22.34 g7.33%

Fibra Total

4.04 g16.00%

Colesterol

0.00 mg0.00%

Gordura Saturados

0.28 g0.00%

Gordura Monossaturada

0.35 g**

Gordura Polissaturada

0.91 g**

Ácido Linoleico

0.77 g0.00%

Ácido Linolênico

0.14 g0.00%

Gordura Trans Total

0.01 g**
Açúcar Total0.27 g0.00%

Cálcio

56.18 mg5.60%

Magnésio

38.08 mg14.62%

Manganês

0.34 mg0.00%

Fósforo

65.22 mg9.29%

Ferro

2.11 mg11.11%

Sódio

4.78 mg0.20%

Potássio

336.94 mg7.15%

Cobre

0.17 mg0.00%

Zinco

0.79 mg0.00%

Selênio

1.36 mcg2.00%

Retinol

0.00 mcg0.00%

Vitamina A

0.00 mcg0.00%

Vitamina B1

0.08 mg0.00%

Vitamina B2

0.03 mg0.00%

Vitamina B3

0.08 mg0.00%
Vitamina B3 NE1.11 mg6.67%

Vitamina B6

0.05 mg0.00%

Vitamina B12

0.00 mcg0.00%

Vitamina B9 DFE

43.74 mcg10.75%

Vitamina D

0.00 mcg0.00%

Vitamina E

0.62 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido