Tripa suína, Frita

A Tripa suína frita é um alimento saboroso e versátil que pode ser apreciado em diversas receitas. Além do seu sabor único, a tripa suína frita também apresenta benefícios nutricionais que merecem destaque.

Do ponto de vista nutritivo, a tripa suína é uma fonte de proteína magra, com baixo teor de gordura e calorias, o que a torna uma opção saudável para incluir em uma dieta equilibrada. A proteína desempenha um papel importante na construção e reparação dos tecidos do nosso corpo, ajudando na recuperação muscular e na promoção de uma sensação de saciedade.

Além disso, a tripa suína é rica em vitaminas do complexo B, como a niacina, tiamina e riboflavina. Essas vitaminas desempenham funções essenciais no metabolismo energético, auxiliando na produção de energia a partir dos alimentos que consumimos.

Também é importante ressaltar que a tripa suína frita contém minerais como ferro, zinco e selênio. O ferro é fundamental para a produção de células vermelhas do sangue e o transporte adequado de oxigênio pelo corpo. O zinco desempenha um papel vital na saúde do sistema imunológico e na cicatrização de feridas, enquanto o selênio atua como um antioxidante, ajudando a combater os danos causados pelos radicais livres.

No entanto, é importante lembrar que o consumo da tripa suína frita deve ser feito com moderação, uma vez que ela pode ser rica em gorduras saturadas e colesterol. Optar por métodos de preparação mais saudáveis, como grelhado ou assado, pode ser uma alternativa para reduzir o teor de gordura.

Em resumo, a tripa suína frita é um alimento saboroso e nutritivo, sendo uma fonte de proteínas magras, vitaminas do complexo B e minerais importantes para o nosso organismo. Contudo, é fundamental consumi-la de forma equilibrada e combinada com outros alimentos saudáveis, dentro de uma dieta balanceada.

Gordura

Proteína

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias255.66 kcal12.75%

Proteína

12.49 g24.00%
Gorduras Totais22.88 g40.00%

Carboidrato

0.00 g0.00%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

277.00 mg92.33%

Gordura Saturados

9.92 g40.91%

Gordura Monossaturada

7.66 g**

Gordura Polissaturada

2.70 g**

Ácido Linoleico

2.29 g13.33%

Ácido Linolênico

0.21 g0.00%

Gordura Trans Total

0.01 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

25.00 mg2.50%

Magnésio

9.00 mg3.46%

Manganês

0.09 mg0.00%

Fósforo

66.00 mg9.43%

Ferro

1.47 mg5.56%

Sódio

18.00 mg0.90%

Potássio

14.00 mg0.30%

Cobre

0.05 mg0.00%

Zinco

1.85 mg9.09%

Selênio

28.18 mcg56.00%

Retinol

0.00 mcg0.00%

Vitamina A

0.00 mcg0.00%

Vitamina B1

0.01 mg0.00%

Vitamina B2

0.05 mg0.00%

Vitamina B3

0.09 mg0.00%
Vitamina B3 NE2.22 mg13.33%

Vitamina B6

0.00 mg0.00%

Vitamina B12

0.42 mcg0.00%

Vitamina B9 DFE

1.00 mcg0.25%

Vitamina D

0.00 mcg0.00%

Vitamina E

0.44 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido