Tripa suína, Frita
A Tripa suína frita é um alimento saboroso e versátil que pode ser apreciado em diversas receitas. Além do seu sabor único, a tripa suína frita também apresenta benefícios nutricionais que merecem destaque.
Do ponto de vista nutritivo, a tripa suína é uma fonte de proteína magra, com baixo teor de gordura e calorias, o que a torna uma opção saudável para incluir em uma dieta equilibrada. A proteína desempenha um papel importante na construção e reparação dos tecidos do nosso corpo, ajudando na recuperação muscular e na promoção de uma sensação de saciedade.
Além disso, a tripa suína é rica em vitaminas do complexo B, como a niacina, tiamina e riboflavina. Essas vitaminas desempenham funções essenciais no metabolismo energético, auxiliando na produção de energia a partir dos alimentos que consumimos.
Também é importante ressaltar que a tripa suína frita contém minerais como ferro, zinco e selênio. O ferro é fundamental para a produção de células vermelhas do sangue e o transporte adequado de oxigênio pelo corpo. O zinco desempenha um papel vital na saúde do sistema imunológico e na cicatrização de feridas, enquanto o selênio atua como um antioxidante, ajudando a combater os danos causados pelos radicais livres.
No entanto, é importante lembrar que o consumo da tripa suína frita deve ser feito com moderação, uma vez que ela pode ser rica em gorduras saturadas e colesterol. Optar por métodos de preparação mais saudáveis, como grelhado ou assado, pode ser uma alternativa para reduzir o teor de gordura.
Em resumo, a tripa suína frita é um alimento saboroso e nutritivo, sendo uma fonte de proteínas magras, vitaminas do complexo B e minerais importantes para o nosso organismo. Contudo, é fundamental consumi-la de forma equilibrada e combinada com outros alimentos saudáveis, dentro de uma dieta balanceada.
Gordura
Proteína
Selênio
Porção
g
Quantidade por porção | %VD* | |||
---|---|---|---|---|
Calorias | 255.66 kcal | 12.75% | ||
Proteína | 12.49 g | 24.00% | ||
Gorduras Totais | 22.88 g | 40.00% | ||
Carboidrato | 0.00 g | 0.00% | ||
Fibra Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Colesterol | 277.00 mg | 92.33% | ||
Gordura Saturados | 9.92 g | 40.91% | ||
Gordura Monossaturada | 7.66 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 2.70 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 2.29 g | 13.33% | ||
Ácido Linolênico | 0.21 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.01 g | ** | ||
Açúcar Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Cálcio | 25.00 mg | 2.50% | ||
Magnésio | 9.00 mg | 3.46% | ||
Manganês | 0.09 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 66.00 mg | 9.43% | ||
Ferro | 1.47 mg | 5.56% | ||
Sódio | 18.00 mg | 0.90% | ||
Potássio | 14.00 mg | 0.30% | ||
Cobre | 0.05 mg | 0.00% | ||
Zinco | 1.85 mg | 9.09% | ||
Selênio | 28.18 mcg | 56.00% | ||
Retinol | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina A | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B1 | 0.01 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.05 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 0.09 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 NE | 2.22 mg | 13.33% | ||
Vitamina B6 | 0.00 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 0.42 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B9 DFE | 1.00 mcg | 0.25% | ||
Vitamina D | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 0.44 mg | 0.00% | ||
Vitamina C | 0.00 mg | 0.00% |
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido