Tatu (lagarto redondo), Cozido
Quando se trata de alimentos nutritivos, o Tatu, também conhecido como lagarto redondo, é uma opção digna de consideração. Este alimento, típico de algumas regiões do Brasil, possui propriedades nutricionais que proporcionam benefícios para a saúde.
O Tatu é uma fonte rica de proteínas de alta qualidade. As proteínas desempenham um papel fundamental na construção e reparação dos tecidos do nosso corpo, além de serem essenciais para enzimas e hormônios. Incluir o Tatu como parte de uma dieta balanceada pode auxiliar no crescimento e desenvolvimento adequados, fortalecendo os músculos e promovendo a saúde geral.
Além das proteínas, o Tatu também é uma boa fonte de ferro. O ferro é um mineral essencial, necessário para a produção de glóbulos vermelhos e transporte de oxigênio pelo corpo. Incluir o Tatu na dieta pode ajudar a prevenir a anemia ferropriva, um problema comum causado pela deficiência de ferro.
O Tatu também é uma fonte de vitaminas do complexo B, como a niacina e a riboflavina. Estas vitaminas desempenham um papel importante no metabolismo energético, ajudando a transformar os alimentos em energia utilizável pelo corpo. Além disso, as vitaminas do complexo B têm funções essenciais na manutenção da saúde da pele, sistema nervoso e sistema imunológico.
É importante ressaltar que, como qualquer alimento, a forma de preparo do Tatu pode influenciar seus valores nutricionais. O cozimento adequado é essencial para garantir que os nutrientes sejam preservados. Além disso, é fundamental consumir o Tatu em porções adequadas, como parte de uma dieta equilibrada, para obter seus benefícios nutricionais sem exageros.
Em conclusão, o Tatu é um alimento nutritivo, rico em proteínas, ferro e vitaminas do complexo B. Ao incluí-lo em uma dieta equilibrada, é possível desfrutar de seus benefícios para a saúde, promovendo um estilo de vida saudável. Lembre-se sempre de consultar um profissional de saúde ou nutricionista para determinar as melhores opções alimentares para suas necessidades individuais.
Proteína
Vitamina B3 NE
Vitamina B12
Zinco
Selênio
Porção
g
Quantidade por porção | %VD* | |||
---|---|---|---|---|
Calorias | 199.00 kcal | 9.95% | ||
Proteína | 36.12 g | 72.00% | ||
Gorduras Totais | 5.00 g | 9.09% | ||
Carboidrato | 0.00 g | 0.00% | ||
Fibra Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Colesterol | 90.00 mg | 30.00% | ||
Gordura Saturados | 1.72 g | 4.55% | ||
Gordura Monossaturada | 2.00 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 0.22 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 0.17 g | 0.00% | ||
Ácido Linolênico | 0.02 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.23 g | ** | ||
Açúcar Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Cálcio | 4.00 mg | 0.40% | ||
Magnésio | 26.00 mg | 10.00% | ||
Manganês | 0.02 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 226.00 mg | 32.29% | ||
Ferro | 3.32 mg | 16.67% | ||
Sódio | 45.00 mg | 2.25% | ||
Potássio | 334.00 mg | 7.11% | ||
Cobre | 0.12 mg | 0.00% | ||
Zinco | 4.56 mg | 36.36% | ||
Selênio | 33.00 mcg | 66.00% | ||
Retinol | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina A | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B1 | 0.07 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.25 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 3.81 mg | 18.75% | ||
Vitamina B3 NE | 7.76 mg | 46.67% | ||
Vitamina B6 | 0.28 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 2.70 mcg | 83.33% | ||
Vitamina B9 DFE | 9.00 mcg | 2.25% | ||
Vitamina D | 0.70 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 0.14 mg | 0.00% | ||
Vitamina C | 0.00 mg | 0.00% |
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido