Tatu (lagarto redondo), Cozido

Quando se trata de alimentos nutritivos, o Tatu, também conhecido como lagarto redondo, é uma opção digna de consideração. Este alimento, típico de algumas regiões do Brasil, possui propriedades nutricionais que proporcionam benefícios para a saúde.

O Tatu é uma fonte rica de proteínas de alta qualidade. As proteínas desempenham um papel fundamental na construção e reparação dos tecidos do nosso corpo, além de serem essenciais para enzimas e hormônios. Incluir o Tatu como parte de uma dieta balanceada pode auxiliar no crescimento e desenvolvimento adequados, fortalecendo os músculos e promovendo a saúde geral.

Além das proteínas, o Tatu também é uma boa fonte de ferro. O ferro é um mineral essencial, necessário para a produção de glóbulos vermelhos e transporte de oxigênio pelo corpo. Incluir o Tatu na dieta pode ajudar a prevenir a anemia ferropriva, um problema comum causado pela deficiência de ferro.

O Tatu também é uma fonte de vitaminas do complexo B, como a niacina e a riboflavina. Estas vitaminas desempenham um papel importante no metabolismo energético, ajudando a transformar os alimentos em energia utilizável pelo corpo. Além disso, as vitaminas do complexo B têm funções essenciais na manutenção da saúde da pele, sistema nervoso e sistema imunológico.

É importante ressaltar que, como qualquer alimento, a forma de preparo do Tatu pode influenciar seus valores nutricionais. O cozimento adequado é essencial para garantir que os nutrientes sejam preservados. Além disso, é fundamental consumir o Tatu em porções adequadas, como parte de uma dieta equilibrada, para obter seus benefícios nutricionais sem exageros.

Em conclusão, o Tatu é um alimento nutritivo, rico em proteínas, ferro e vitaminas do complexo B. Ao incluí-lo em uma dieta equilibrada, é possível desfrutar de seus benefícios para a saúde, promovendo um estilo de vida saudável. Lembre-se sempre de consultar um profissional de saúde ou nutricionista para determinar as melhores opções alimentares para suas necessidades individuais.

Proteína

Vitamina B3 NE

Vitamina B12

Zinco

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias199.00 kcal9.95%

Proteína

36.12 g72.00%
Gorduras Totais5.00 g9.09%

Carboidrato

0.00 g0.00%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

90.00 mg30.00%

Gordura Saturados

1.72 g4.55%

Gordura Monossaturada

2.00 g**

Gordura Polissaturada

0.22 g**

Ácido Linoleico

0.17 g0.00%

Ácido Linolênico

0.02 g0.00%

Gordura Trans Total

0.23 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

4.00 mg0.40%

Magnésio

26.00 mg10.00%

Manganês

0.02 mg0.00%

Fósforo

226.00 mg32.29%

Ferro

3.32 mg16.67%

Sódio

45.00 mg2.25%

Potássio

334.00 mg7.11%

Cobre

0.12 mg0.00%

Zinco

4.56 mg36.36%

Selênio

33.00 mcg66.00%

Retinol

0.00 mcg0.00%

Vitamina A

0.00 mcg0.00%

Vitamina B1

0.07 mg0.00%

Vitamina B2

0.25 mg0.00%

Vitamina B3

3.81 mg18.75%
Vitamina B3 NE7.76 mg46.67%

Vitamina B6

0.28 mg0.00%

Vitamina B12

2.70 mcg83.33%

Vitamina B9 DFE

9.00 mcg2.25%

Vitamina D

0.70 mcg0.00%

Vitamina E

0.14 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido