Salpicão
Descubra o incrível valor nutritivo do Salpicão
Quando se trata de alimentos saborosos e saudáveis, o Salpicão é sempre uma ótima escolha. Este prato versátil oferece uma combinação deliciosa de ingredientes frescos e nutritivos, que fornecem uma série de benefícios para a saúde.
O Salpicão é geralmente feito com uma mistura de vegetais coloridos, como cenoura, pimentão, repolho e ervilha, além de proteínas magras, como frango desfiado ou presunto. Esses ingredientes são ótimas fontes de vitaminas, minerais e fibras.
Cenouras, por exemplo, são ricas em vitamina A, que é fundamental para a saúde dos olhos e do sistema imunológico. Já os pimentões são repletos de vitamina C, um poderoso antioxidante que ajuda na produção de colágeno e fortalecimento do sistema imunológico. Além disso, o repolho contém fibras que auxiliam na digestão e aumentam a sensação de saciedade.
A inclusão de proteínas magras, como frango ou presunto, torna o Salpicão ainda mais saudável. Essas carnes são excelentes fontes de nutrientes essenciais, como vitaminas do complexo B, ferro e zinco, que são fundamentais para o bom funcionamento do organismo.
Outro ingrediente comum no Salpicão é a maionese, que pode adicionar sabor e textura ao prato. No entanto, é importante consumi-la com moderação, pois a maionese é rica em gorduras e calorias. Opte por versões mais saudáveis, como maionese light ou substitutos como iogurte natural, para reduzir a quantidade de gordura.
Ao consumir o Salpicão, você também pode obter os benefícios dos temperos utilizados, como salsinha, cebolinha, alho e limão. Esses temperos adicionam sabor ao prato e possuem propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e digestivas.
Em resumo, o Salpicão é uma opção nutritiva e deliciosa para adicionar ao seu cardápio diário. Preenchido com vegetais frescos e proteínas magras, ele oferece um equilíbrio perfeito de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Certifique-se de escolher ingredientes frescos e de alta qualidade para aproveitar ao máximo os benefícios deste prato saudável.
Gordura
Proteína
Vitamina B3
Vitamina B3 NE
Fósforo
Selênio
Porção
g
| Quantidade por porção | %VD* | |||
|---|---|---|---|---|
| Calorias | 202.85 kcal | 10.10% | ||
Proteína | 14.26 g | 28.00% | ||
| Gorduras Totais | 14.41 g | 25.45% | ||
Carboidrato | 3.93 g | 1.00% | ||
Fibra Total | 0.55 g | 0.00% | ||
Colesterol | 114.28 mg | 38.00% | ||
Gordura Saturados | 2.68 g | 9.09% | ||
Gordura Monossaturada | 4.01 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 6.35 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 5.58 g | 33.33% | ||
Ácido Linolênico | 0.67 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.07 g | ** | ||
| Açúcar Total | 2.91 g | 4.00% | ||
Cálcio | 28.29 mg | 2.80% | ||
Magnésio | 16.51 mg | 6.15% | ||
Manganês | 0.05 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 123.93 mg | 17.57% | ||
Ferro | 0.91 mg | 0.00% | ||
Sódio | 202.76 mg | 10.10% | ||
Potássio | 173.16 mg | 3.68% | ||
Cobre | 0.04 mg | 0.00% | ||
Zinco | 0.75 mg | 0.00% | ||
Selênio | 15.64 mcg | 30.00% | ||
Retinol | 44.84 mcg | 5.50% | ||
Vitamina A | 55.82 mcg | 5.79% | ||
Vitamina B1 | 0.06 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.16 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 4.73 mg | 25.00% | ||
| Vitamina B3 NE | 7.52 mg | 46.67% | ||
Vitamina B6 | 0.34 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 0.37 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B9 DFE | 20.36 mcg | 5.00% | ||
Vitamina D | 0.35 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 1.11 mg | 6.67% | ||
Vitamina C | 3.08 mg | 6.67% | ||
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido