Salaminho
Descubra os benefícios nutricionais do salaminho para uma dieta equilibrada
O salaminho é um alimento popular e saboroso, apreciado por muitas pessoas. Mas você sabia que ele também pode ser uma opção nutritiva em sua dieta? Vamos explorar os benefícios nutricionais desse alimento delicioso!
O salaminho é uma fonte de proteínas de alta qualidade, que são fundamentais para ajudar na construção e reparação dos tecidos do corpo. Essas proteínas são compostas por aminoácidos essenciais, que nosso organismo não é capaz de produzir, tornando a ingestão por meio da alimentação crucial. Além disso, as proteínas são responsáveis por proporcionar uma sensação de saciedade, contribuindo para uma possível redução na ingestão excessiva de calorias.
Outro nutriente presente no salaminho é o ferro, que desempenha um papel importante no transporte de oxigênio pelo nosso corpo. O ferro é um constituinte importante da hemoglobina, a proteína encontrada nos glóbulos vermelhos que é responsável pelo transporte de oxigênio para todas as células e tecidos.
Da mesma forma, o salaminho também é uma fonte de vitamina B12, que desempenha um papel essencial na produção de glóbulos vermelhos e no funcionamento adequado do sistema nervoso. A vitamina B12 é difícil de encontrar em fontes vegetais, tornando o salaminho uma opção interessante para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana.
É importante lembrar que o salaminho também é rico em gordura, e deve ser consumido com moderação. Embora algumas gorduras sejam necessárias para uma alimentação saudável, o consumo excessivo pode aumentar o risco de doenças cardíacas. Por isso, é importante equilibrar o consumo de salaminho com uma dieta balanceada e exercícios físicos regulares.
Em resumo, o salaminho pode ser uma opção nutritiva em uma dieta equilibrada. Ele é uma excelente fonte de proteínas, ferro e vitamina B12. No entanto, é fundamental consumi-lo com moderação, lembrando-se sempre de optar por versões de alta qualidade e evitar o consumo excessivo de gorduras. Consultar um nutricionista é sempre uma boa ideia para obter orientação personalizada sobre sua dieta e necessidades nutricionais.
Sódio
Gordura
Proteína
Vitamina B3 NE
Vitamina B12
Fósforo
Selênio
Porção
g
| Quantidade por porção | %VD* | |||
|---|---|---|---|---|
| Calorias | 336.00 kcal | 16.80% | ||
Proteína | 21.85 g | 42.00% | ||
| Gorduras Totais | 25.90 g | 45.45% | ||
Carboidrato | 2.40 g | 0.67% | ||
Fibra Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Colesterol | 89.00 mg | 29.67% | ||
Gordura Saturados | 9.32 g | 40.91% | ||
Gordura Monossaturada | 11.13 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 2.53 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 2.26 g | 13.33% | ||
Ácido Linolênico | 0.13 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.59 g | ** | ||
| Açúcar Total | 0.96 g | 0.00% | ||
Cálcio | 15.00 mg | 1.50% | ||
Magnésio | 19.00 mg | 7.31% | ||
Manganês | 0.98 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 191.00 mg | 27.29% | ||
Ferro | 1.56 mg | 5.56% | ||
Sódio | 1449.00 mg | 72.45% | ||
Potássio | 316.00 mg | 6.72% | ||
Cobre | 0.36 mg | 0.00% | ||
Zinco | 2.93 mg | 18.18% | ||
Selênio | 31.30 mcg | 62.00% | ||
Retinol | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina A | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B1 | 0.37 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.36 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 6.05 mg | 37.50% | ||
| Vitamina B3 NE | 7.95 mg | 46.67% | ||
Vitamina B6 | 0.46 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 1.52 mcg | 41.67% | ||
Vitamina B9 DFE | 3.00 mcg | 0.75% | ||
Vitamina D | 0.72 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 0.22 mg | 0.00% | ||
Vitamina C | 0.00 mg | 0.00% | ||
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido