Rim de boi, Cozido

O alimento Rim de boi, Cozido é uma opção nutritiva para incluir na sua dieta. Os rins são órgãos comestíveis e contêm uma variedade de nutrientes essenciais.

Os rins de boi são uma fonte rica de proteína de alta qualidade. A proteína é importante para o crescimento, reparo e manutenção dos tecidos do corpo. Além disso, a proteína ajuda a promover a saciedade, auxiliando no controle do apetite.

Os rins também fornecem uma boa quantidade de vitaminas do complexo B, como a riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), piridoxina (vitamina B6) e cobalamina (vitamina B12). Essas vitaminas são necessárias para a função adequada do sistema nervoso, metabolismo de energia, produção de glóbulos vermelhos e manutenção da saúde da pele.

Além disso, os rins de boi são uma excelente fonte de minerais como ferro, zinco e fósforo. O ferro é essencial para a produção de glóbulos vermelhos e transporte de oxigênio pelo corpo. O zinco desempenha um papel importante no sistema imunológico e na síntese de proteínas. E o fósforo é necessário para a saúde dos ossos e dentes, funcionamento do sistema nervoso e equilíbrio ácido-base.

No entanto, é importante lembrar que o consumo de rins de boi deve ser moderado. Eles são ricos em colesterol, portanto, pessoas com níveis elevados de colesterol ou que tenham doenças cardíacas devem ter cautela ao consumir esse alimento.

Ao preparar os rins de boi, é recomendado cozinhá-los completamente para garantir a segurança alimentar. Certifique-se de seguir as orientações de higiene e manipulação adequadas ao lidar com qualquer tipo de carne.

Em conclusão, o alimento Rim de boi, Cozido é uma excelente fonte de proteína, vitaminas do complexo B e minerais importantes para a saúde. Como em qualquer alimento, o consumo deve ser equilibrado e adequado às necessidades individuais. Consulte sempre um profissional de saúde para obter orientações personalizadas.

Proteína

Vitamina B2

Vitamina B12

Fósforo

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias158.00 kcal7.90%

Proteína

27.27 g54.00%
Gorduras Totais4.65 g7.27%

Carboidrato

0.00 g0.00%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

716.00 mg238.67%

Gordura Saturados

1.07 g4.55%

Gordura Monossaturada

0.71 g**

Gordura Polissaturada

0.83 g**

Ácido Linoleico

0.46 g0.00%

Ácido Linolênico

0.02 g0.00%

Gordura Trans Total

0.20 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

19.00 mg1.90%

Magnésio

12.00 mg4.62%

Manganês

0.19 mg0.00%

Fósforo

304.00 mg43.43%

Ferro

5.80 mg27.78%

Sódio

94.00 mg4.70%

Potássio

135.00 mg2.87%

Cobre

0.56 mg0.00%

Zinco

2.84 mg18.18%

Selênio

168.00 mcg336.00%

Retinol

0.00 mcg0.00%

Vitamina A

0.00 mcg0.00%

Vitamina B1

0.16 mg0.00%

Vitamina B2

2.97 mg153.85%

Vitamina B3

3.92 mg18.75%
Vitamina B3 NE8.92 mg53.33%

Vitamina B6

0.39 mg0.00%

Vitamina B12

24.90 mcg1000.00%

Vitamina B9 DFE

83.00 mcg20.75%

Vitamina D

0.80 mcg0.00%

Vitamina E

0.08 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido