Queijo ralado
O Queijo Ralado é uma deliciosa opção de ingrediente para dar um toque especial nas receitas, como saladas, massas, pizzas e muitos outros pratos. Além de seu saboroso perfil, o queijo ralado também oferece benefícios nutricionais. Vamos explorar mais sobre esse alimento incrível!
O Queijo Ralado é uma fonte rica de proteínas, que são essenciais para a construção e reparação dos tecidos musculares, além de auxiliarem no bom funcionamento do sistema imunológico. Ele também contém uma quantidade significativa de cálcio, que é fundamental para a saúde dos ossos e dentes, e também para a transmissão de impulsos nervosos e contração muscular.
Esse alimento é uma ótima fonte de vitaminas do complexo B, como a riboflavina (vitamina B2), que auxilia no metabolismo dos macronutrientes, e a vitamina B12, que é vital para a formação de glóbulos vermelhos e o bom funcionamento do sistema nervoso. O Queijo Ralado também é uma boa fonte de vitamina A, que é essencial para a saúde dos olhos, pele e sistema imunológico.
Em relação aos minerais, o Queijo Ralado contém fósforo, zinco e selênio. O fósforo é importante para a saúde dos ossos e dentes, enquanto o zinco desempenha um papel essencial no fortalecimento do sistema imunológico e na cicatrização de ferimentos. O selênio é um poderoso antioxidante que protege as células contra danos causados pelos radicais livres.
No entanto, é importante consumir o Queijo Ralado com moderação, pois ele também é rico em gorduras e sódio. Opte por versões com menor teor de gordura e controle o consumo de sódio, especialmente se você tiver restrições dietéticas ou problemas de saúde relacionados.
Em resumo, o Queijo Ralado não só adiciona sabor e textura às suas refeições, mas também oferece uma boa dose de nutrientes essenciais. Seja criativo ao incorporar esse alimento em suas receitas e desfrute dos benefícios nutricionais que ele tem a oferecer.
Sódio
Gordura
Proteína
Vitamina B3 NE
Vitamina B12
Fósforo
Cálcio
Porção
g
Quantidade por porção | %VD* | |||
---|---|---|---|---|
Calorias | 431.00 kcal | 21.55% | ||
Proteína | 38.46 g | 76.00% | ||
Gorduras Totais | 28.61 g | 50.91% | ||
Carboidrato | 4.06 g | 1.33% | ||
Fibra Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Colesterol | 88.00 mg | 29.33% | ||
Gordura Saturados | 17.30 g | 77.27% | ||
Gordura Monossaturada | 8.38 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 1.17 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 0.94 g | 0.00% | ||
Ácido Linolênico | 0.19 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.72 g | ** | ||
Açúcar Total | 0.90 g | 0.00% | ||
Cálcio | 1109.00 mg | 110.90% | ||
Magnésio | 38.00 mg | 14.62% | ||
Manganês | 0.09 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 729.00 mg | 104.14% | ||
Ferro | 0.90 mg | 0.00% | ||
Sódio | 1529.00 mg | 76.45% | ||
Potássio | 125.00 mg | 2.66% | ||
Cobre | 0.24 mg | 0.00% | ||
Zinco | 3.87 mg | 27.27% | ||
Selênio | 17.70 mcg | 34.00% | ||
Retinol | 117.00 mcg | 14.63% | ||
Vitamina A | 119.58 mcg | 12.53% | ||
Vitamina B1 | 0.03 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.49 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 0.11 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 NE | 8.75 mg | 53.33% | ||
Vitamina B6 | 0.05 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 2.26 mcg | 83.33% | ||
Vitamina B9 DFE | 10.00 mcg | 2.50% | ||
Vitamina D | 0.81 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 0.26 mg | 0.00% | ||
Vitamina C | 0.00 mg | 0.00% |
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido