Queijo ralado

O Queijo Ralado é uma deliciosa opção de ingrediente para dar um toque especial nas receitas, como saladas, massas, pizzas e muitos outros pratos. Além de seu saboroso perfil, o queijo ralado também oferece benefícios nutricionais. Vamos explorar mais sobre esse alimento incrível!

O Queijo Ralado é uma fonte rica de proteínas, que são essenciais para a construção e reparação dos tecidos musculares, além de auxiliarem no bom funcionamento do sistema imunológico. Ele também contém uma quantidade significativa de cálcio, que é fundamental para a saúde dos ossos e dentes, e também para a transmissão de impulsos nervosos e contração muscular.

Esse alimento é uma ótima fonte de vitaminas do complexo B, como a riboflavina (vitamina B2), que auxilia no metabolismo dos macronutrientes, e a vitamina B12, que é vital para a formação de glóbulos vermelhos e o bom funcionamento do sistema nervoso. O Queijo Ralado também é uma boa fonte de vitamina A, que é essencial para a saúde dos olhos, pele e sistema imunológico.

Em relação aos minerais, o Queijo Ralado contém fósforo, zinco e selênio. O fósforo é importante para a saúde dos ossos e dentes, enquanto o zinco desempenha um papel essencial no fortalecimento do sistema imunológico e na cicatrização de ferimentos. O selênio é um poderoso antioxidante que protege as células contra danos causados pelos radicais livres.

No entanto, é importante consumir o Queijo Ralado com moderação, pois ele também é rico em gorduras e sódio. Opte por versões com menor teor de gordura e controle o consumo de sódio, especialmente se você tiver restrições dietéticas ou problemas de saúde relacionados.

Em resumo, o Queijo Ralado não só adiciona sabor e textura às suas refeições, mas também oferece uma boa dose de nutrientes essenciais. Seja criativo ao incorporar esse alimento em suas receitas e desfrute dos benefícios nutricionais que ele tem a oferecer.

Sódio

Gordura

Proteína

Vitamina B3 NE

Vitamina B12

Fósforo

Cálcio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias431.00 kcal21.55%

Proteína

38.46 g76.00%
Gorduras Totais28.61 g50.91%

Carboidrato

4.06 g1.33%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

88.00 mg29.33%

Gordura Saturados

17.30 g77.27%

Gordura Monossaturada

8.38 g**

Gordura Polissaturada

1.17 g**

Ácido Linoleico

0.94 g0.00%

Ácido Linolênico

0.19 g0.00%

Gordura Trans Total

0.72 g**
Açúcar Total0.90 g0.00%

Cálcio

1109.00 mg110.90%

Magnésio

38.00 mg14.62%

Manganês

0.09 mg0.00%

Fósforo

729.00 mg104.14%

Ferro

0.90 mg0.00%

Sódio

1529.00 mg76.45%

Potássio

125.00 mg2.66%

Cobre

0.24 mg0.00%

Zinco

3.87 mg27.27%

Selênio

17.70 mcg34.00%

Retinol

117.00 mcg14.63%

Vitamina A

119.58 mcg12.53%

Vitamina B1

0.03 mg0.00%

Vitamina B2

0.49 mg0.00%

Vitamina B3

0.11 mg0.00%
Vitamina B3 NE8.75 mg53.33%

Vitamina B6

0.05 mg0.00%

Vitamina B12

2.26 mcg83.33%

Vitamina B9 DFE

10.00 mcg2.50%

Vitamina D

0.81 mcg0.00%

Vitamina E

0.26 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido