Queijo de búfala
O queijo de búfala é um alimento altamente nutritivo e delicioso que ganha cada vez mais popularidade. Rico em proteínas de alta qualidade, o queijo de búfala é uma excelente opção para quem busca uma dieta saudável e equilibrada.
Uma porção de queijo de búfala contém uma quantidade significativa de cálcio, que é essencial para a saúde dos ossos e dentes. Além disso, o queijo de búfala também é uma boa fonte de vitamina A e vitamina D, que desempenham papéis importantes no fortalecimento do sistema imunológico e na saúde ocular.
Outro nutriente importante presente no queijo de búfala é o fósforo, que é necessário para o funcionamento adequado dos rins e do sistema nervoso. Além disso, o queijo de búfala também contém vitamina B12, que é essencial para a produção de células vermelhas do sangue e para a saúde do sistema nervoso.
Ao mesmo tempo que é nutritivo, o queijo de búfala também é relativamente baixo em gordura, principalmente se comparado a outros queijos. Isso o torna uma opção saudável para quem busca controlar a ingestão de gorduras na dieta. No entanto, é importante consumi-lo com moderação, pois ainda é um alimento calórico.
É importante ressaltar que, como qualquer alimento, o queijo de búfala deve ser consumido como parte de uma dieta equilibrada. É sempre recomendado consultar um profissional de saúde para obter orientações personalizadas sobre a dieta mais adequada para suas necessidades individuais.
Em resumo, o queijo de búfala é uma excelente fonte de proteínas, cálcio, vitaminas e outros nutrientes essenciais. Incorporar esse alimento em sua dieta pode trazer muitos benefícios à saúde, desde que seja consumido com moderação e como parte de uma alimentação balanceada.
Sódio
Gordura
Proteína
Retinol
Vitamina B3 NE
Cálcio
Fósforo
Porção
g
Quantidade por porção | %VD* | |||
---|---|---|---|---|
Calorias | 318.00 kcal | 15.90% | ||
Proteína | 21.60 g | 42.00% | ||
Gorduras Totais | 24.64 g | 43.64% | ||
Carboidrato | 2.47 g | 0.67% | ||
Fibra Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Colesterol | 89.00 mg | 29.67% | ||
Gordura Saturados | 15.56 g | 68.18% | ||
Gordura Monossaturada | 7.03 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 0.78 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 0.57 g | 0.00% | ||
Ácido Linolênico | 0.21 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.59 g | ** | ||
Açúcar Total | 2.47 g | 4.00% | ||
Cálcio | 575.00 mg | 57.50% | ||
Magnésio | 21.00 mg | 8.08% | ||
Manganês | 0.01 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 412.00 mg | 58.86% | ||
Ferro | 0.20 mg | 0.00% | ||
Sódio | 415.00 mg | 20.75% | ||
Potássio | 75.00 mg | 1.60% | ||
Cobre | 0.02 mg | 0.00% | ||
Zinco | 2.46 mg | 18.18% | ||
Selênio | 16.10 mcg | 32.00% | ||
Retinol | 192.00 mcg | 24.00% | ||
Vitamina A | 197.25 mcg | 20.74% | ||
Vitamina B1 | 0.02 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.27 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 0.09 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 NE | 5.13 mg | 33.33% | ||
Vitamina B6 | 0.06 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 0.73 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B9 DFE | 8.00 mcg | 2.00% | ||
Vitamina D | 0.16 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 0.21 mg | 0.00% | ||
Vitamina C | 0.00 mg | 0.00% |
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido