Peito de galinha ou frango, Cozido

O peito de galinha ou frango é uma opção saudável e nutritiva quando cozido corretamente. É uma fonte de proteína magra e pode ser uma excelente adição a uma dieta equilibrada. Vamos explorar seus benefícios nutricionais:

1. Baixo teor de gordura: O peito de frango é uma carne branca com baixo teor de gordura, especialmente se a pele for removida antes do cozimento. Isso o torna uma excelente escolha para pessoas que buscam reduzir a ingestão de gorduras saturadas.

2. Rica em proteínas: O peito de frango é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade. A proteína é essencial para a construção e reparação dos tecidos, além de auxiliar na manutenção e no crescimento muscular. Adicionar frango cozido às suas refeições pode aumentar a ingestão proteica.

3. Vitaminas e minerais: O peito de galinha é rico em vitaminas do complexo B, como a niacina e a vitamina B6. Essas vitaminas são necessárias para o metabolismo energético adequado e desempenham um papel importante no funcionamento do sistema nervoso. Além disso, o frango também contém minerais como ferro, zinco e potássio, que são vitais para a saúde geral do corpo.

4. Poucas calorias: O frango cozido é um alimento de baixa caloria, especialmente quando comparado a outras fontes de proteínas, como carne vermelha. Se você está buscando controlar seu peso, o frango pode ser uma opção inteligente para incluir em suas refeições, pois oferece saciedade sem adicionar muitas calorias extras.

Ao preparar o peito de frango cozido, é importante assá-lo, grelhá-lo ou cozinhá-lo no vapor, evitando o uso excessivo de óleos ou gorduras adicionais. Isso ajuda a manter a baixa quantidade de gordura e calorias.

No geral, o peito de galinha ou frango cozido é uma excelente escolha nutricional, fornecendo proteínas magras e uma variedade de vitaminas e minerais essenciais. Incorporar essa opção saudável em suas refeições irá ajudá-lo a alcançar uma dieta equilibrada e nutritiva.

Proteína

Vitamina B3

Vitamina B3 NE

Fósforo

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias173.00 kcal8.65%

Proteína

30.91 g60.00%
Gorduras Totais4.51 g7.27%

Carboidrato

0.00 g0.00%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

85.00 mg28.33%

Gordura Saturados

1.27 g4.55%

Gordura Monossaturada

1.54 g**

Gordura Polissaturada

0.98 g**

Ácido Linoleico

0.74 g0.00%

Ácido Linolênico

0.04 g0.00%

Gordura Trans Total

0.09 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

15.00 mg1.50%

Magnésio

27.00 mg10.38%

Manganês

0.02 mg0.00%

Fósforo

216.00 mg30.86%

Ferro

1.06 mg5.56%

Sódio

77.00 mg3.85%

Potássio

247.00 mg5.26%

Cobre

0.05 mg0.00%

Zinco

1.23 mg9.09%

Selênio

24.40 mcg48.00%

Retinol

9.00 mcg1.13%

Vitamina A

9.00 mcg0.95%

Vitamina B1

0.07 mg0.00%

Vitamina B2

0.12 mg0.00%

Vitamina B3

12.42 mg75.00%
Vitamina B3 NE18.44 mg120.00%

Vitamina B6

0.60 mg0.00%

Vitamina B12

0.34 mcg0.00%

Vitamina B9 DFE

4.00 mcg1.00%

Vitamina D

0.20 mcg0.00%

Vitamina E

0.27 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido