Patinho, Ensopado
O alimento Patinho é uma excelente opção nutritiva quando preparado como ensopado. Rico em vitaminas, minerais e proteínas, esse prato é uma escolha saudável para quem busca uma refeição equilibrada.
Em termos de nutrientes, o patinho é uma fonte de proteína magra de alta qualidade. A proteína é essencial para o crescimento e reparação dos tecidos, além de desempenhar um papel importante na manutenção da massa muscular. O patinho também é uma ótima fonte de aminoácidos essenciais, que são necessários para o funcionamento adequado do nosso corpo.
Além disso, o ensopado de patinho é uma excelente fonte de vitaminas e minerais. Contém uma variedade de vitaminas do complexo B, incluindo B12, que é importante para a saúde do sistema nervoso e a formação de células vermelhas do sangue. O patinho também fornece minerais como ferro, zinco e selênio, que desempenham um papel vital em várias funções corporais, incluindo a produção de energia e o fortalecimento do sistema imunológico.
Outro benefício do ensopado de patinho é que ele pode ser preparado com ingredientes saudáveis, como legumes e temperos naturais. Os legumes adicionam fibras, vitaminas e minerais extras ao prato, enquanto os temperos naturais podem adicionar sabor sem a necessidade de adicionar sal em excesso.
Ao optar por um ensopado de patinho, é recomendável escolher cortes magros e remover qualquer excesso de gordura antes de cozinhar. Dessa forma, você estará obtendo os benefícios nutricionais do patinho sem adicionar muitas calorias e gordura ao prato.
Em resumo, o ensopado de patinho é uma escolha nutritiva e saudável. É uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais, fornecendo benefícios para a saúde e ajudando a manter uma alimentação equilibrada. Lembrando sempre de optar por ingredientes saudáveis e técnicas de preparo que preservem os nutrientes do alimento.
Proteína
Vitamina B3 NE
Vitamina B12
Zinco
Selênio
Porção
g
Quantidade por porção | %VD* | |||
---|---|---|---|---|
Calorias | 248.57 kcal | 12.40% | ||
Proteína | 36.12 g | 72.00% | ||
Gorduras Totais | 10.61 g | 18.18% | ||
Carboidrato | 0.00 g | 0.00% | ||
Fibra Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Colesterol | 90.00 mg | 30.00% | ||
Gordura Saturados | 2.60 g | 9.09% | ||
Gordura Monossaturada | 3.28 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 3.46 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 3.03 g | 20.00% | ||
Ácido Linolênico | 0.40 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.26 g | ** | ||
Açúcar Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Cálcio | 4.00 mg | 0.40% | ||
Magnésio | 26.00 mg | 10.00% | ||
Manganês | 0.02 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 226.00 mg | 32.29% | ||
Ferro | 3.32 mg | 16.67% | ||
Sódio | 45.00 mg | 2.25% | ||
Potássio | 334.00 mg | 7.11% | ||
Cobre | 0.12 mg | 0.00% | ||
Zinco | 4.56 mg | 36.36% | ||
Selênio | 35.57 mcg | 70.00% | ||
Retinol | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina A | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B1 | 0.07 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.25 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 3.81 mg | 18.75% | ||
Vitamina B3 NE | 7.76 mg | 46.67% | ||
Vitamina B6 | 0.28 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 2.70 mcg | 83.33% | ||
Vitamina B9 DFE | 9.00 mcg | 2.25% | ||
Vitamina D | 0.70 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 0.60 mg | 0.00% | ||
Vitamina C | 0.00 mg | 0.00% |
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido