Ovo de codorna

Descubra todos os benefícios nutricionais do ovo de codorna!

O ovo de codorna é um alimento extremamente saudável e nutritivo, repleto de benefícios para a nossa saúde. Apesar de pequeno, o ovo de codorna possui uma quantidade impressionante de nutrientes essenciais, o que o torna uma excelente opção para incluir em nossa dieta.

Em termos de valor nutricional, o ovo de codorna é uma verdadeira potência. Ele contém uma gama de vitaminas importantes, como vitamina A, vitamina B12, vitamina D, vitamina E e vitamina K. Além disso, é rico em minerais fundamentais, como ferro, cálcio, fósforo e zinco.

Uma das principais vantagens do consumo de ovos de codorna é a quantidade de proteína que eles oferecem. Composto por todos os aminoácidos essenciais, essas pequenas maravilhas são uma excelente fonte de proteína de alta qualidade. Isso é especialmente benéfico para quem pratica atividades físicas ou busca aumentar a massa muscular.

Outro benefício notável do ovo de codorna é ser uma fonte de gorduras saudáveis. As gorduras presentes nesse alimento são do tipo insaturadas, conhecidas por serem benéficas para a saúde do coração e pela capacidade de reduzir o colesterol ruim.

Além disso, os ovos de codorna são ricos em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e proteger o corpo contra danos celulares. Esses antioxidantes também têm efeitos positivos na saúde do sistema imunológico, reduzindo o risco de doenças e fortalecendo a resposta imune.

Ao adicionar ovos de codorna à sua dieta, você também estará consumindo uma boa quantidade de colina, um nutriente essencial para a saúde do cérebro. A colina desempenha um papel importante na memória, aprendizado e função cognitiva geral.

Por fim, é importante ressaltar que os ovos de codorna são uma alternativa mais saudável aos ovos de galinha. Eles contêm menos colesterol e têm um teor de gordura mais baixo. Além disso, o ovo de codorna é uma boa opção para pessoas com alergias alimentares, pois raramente causa reações adversas.

Em resumo, o ovo de codorna é um alimento nutritivo e versátil, repleto de benefícios para a saúde. Com seu perfil nutricional impressionante, ele pode ser uma adição valiosa a qualquer dieta equilibrada. Experimente incorporar ovos de codorna em suas refeições e desfrute de todos os seus benefícios!

Proteína

Retinol

Vitamina B12

Fósforo

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias155.00 kcal7.75%

Proteína

12.58 g24.00%
Gorduras Totais10.61 g18.18%

Carboidrato

1.12 g0.33%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

424.00 mg141.33%

Gordura Saturados

3.27 g13.64%

Gordura Monossaturada

4.08 g**

Gordura Polissaturada

1.41 g**

Ácido Linoleico

1.19 g6.67%

Ácido Linolênico

0.04 g0.00%

Gordura Trans Total

0.00 g**
Açúcar Total1.22 g2.00%

Cálcio

50.00 mg5.00%

Magnésio

10.00 mg3.85%

Manganês

0.03 mg0.00%

Fósforo

172.00 mg24.57%

Ferro

1.19 mg5.56%

Sódio

124.00 mg6.20%

Potássio

126.00 mg2.68%

Cobre

0.01 mg0.00%

Zinco

1.05 mg9.09%

Selênio

30.80 mcg60.00%

Retinol

168.00 mcg21.00%

Vitamina A

169.33 mcg17.79%

Vitamina B1

0.07 mg0.00%

Vitamina B2

0.51 mg0.00%

Vitamina B3

0.06 mg0.00%
Vitamina B3 NE2.61 mg13.33%

Vitamina B6

0.12 mg0.00%

Vitamina B12

1.11 mcg41.67%

Vitamina B9 DFE

44.00 mcg11.00%

Vitamina D

1.28 mcg20.00%

Vitamina E

1.03 mg6.67%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido