Ovo de codorna
Descubra todos os benefícios nutricionais do ovo de codorna!
O ovo de codorna é um alimento extremamente saudável e nutritivo, repleto de benefícios para a nossa saúde. Apesar de pequeno, o ovo de codorna possui uma quantidade impressionante de nutrientes essenciais, o que o torna uma excelente opção para incluir em nossa dieta.
Em termos de valor nutricional, o ovo de codorna é uma verdadeira potência. Ele contém uma gama de vitaminas importantes, como vitamina A, vitamina B12, vitamina D, vitamina E e vitamina K. Além disso, é rico em minerais fundamentais, como ferro, cálcio, fósforo e zinco.
Uma das principais vantagens do consumo de ovos de codorna é a quantidade de proteína que eles oferecem. Composto por todos os aminoácidos essenciais, essas pequenas maravilhas são uma excelente fonte de proteína de alta qualidade. Isso é especialmente benéfico para quem pratica atividades físicas ou busca aumentar a massa muscular.
Outro benefício notável do ovo de codorna é ser uma fonte de gorduras saudáveis. As gorduras presentes nesse alimento são do tipo insaturadas, conhecidas por serem benéficas para a saúde do coração e pela capacidade de reduzir o colesterol ruim.
Além disso, os ovos de codorna são ricos em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e proteger o corpo contra danos celulares. Esses antioxidantes também têm efeitos positivos na saúde do sistema imunológico, reduzindo o risco de doenças e fortalecendo a resposta imune.
Ao adicionar ovos de codorna à sua dieta, você também estará consumindo uma boa quantidade de colina, um nutriente essencial para a saúde do cérebro. A colina desempenha um papel importante na memória, aprendizado e função cognitiva geral.
Por fim, é importante ressaltar que os ovos de codorna são uma alternativa mais saudável aos ovos de galinha. Eles contêm menos colesterol e têm um teor de gordura mais baixo. Além disso, o ovo de codorna é uma boa opção para pessoas com alergias alimentares, pois raramente causa reações adversas.
Em resumo, o ovo de codorna é um alimento nutritivo e versátil, repleto de benefícios para a saúde. Com seu perfil nutricional impressionante, ele pode ser uma adição valiosa a qualquer dieta equilibrada. Experimente incorporar ovos de codorna em suas refeições e desfrute de todos os seus benefícios!
Proteína
Retinol
Vitamina B12
Fósforo
Selênio
Porção
g
Quantidade por porção | %VD* | |||
---|---|---|---|---|
Calorias | 155.00 kcal | 7.75% | ||
Proteína | 12.58 g | 24.00% | ||
Gorduras Totais | 10.61 g | 18.18% | ||
Carboidrato | 1.12 g | 0.33% | ||
Fibra Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Colesterol | 424.00 mg | 141.33% | ||
Gordura Saturados | 3.27 g | 13.64% | ||
Gordura Monossaturada | 4.08 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 1.41 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 1.19 g | 6.67% | ||
Ácido Linolênico | 0.04 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.00 g | ** | ||
Açúcar Total | 1.22 g | 2.00% | ||
Cálcio | 50.00 mg | 5.00% | ||
Magnésio | 10.00 mg | 3.85% | ||
Manganês | 0.03 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 172.00 mg | 24.57% | ||
Ferro | 1.19 mg | 5.56% | ||
Sódio | 124.00 mg | 6.20% | ||
Potássio | 126.00 mg | 2.68% | ||
Cobre | 0.01 mg | 0.00% | ||
Zinco | 1.05 mg | 9.09% | ||
Selênio | 30.80 mcg | 60.00% | ||
Retinol | 168.00 mcg | 21.00% | ||
Vitamina A | 169.33 mcg | 17.79% | ||
Vitamina B1 | 0.07 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.51 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 0.06 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 NE | 2.61 mg | 13.33% | ||
Vitamina B6 | 0.12 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 1.11 mcg | 41.67% | ||
Vitamina B9 DFE | 44.00 mcg | 11.00% | ||
Vitamina D | 1.28 mcg | 20.00% | ||
Vitamina E | 1.03 mg | 6.67% | ||
Vitamina C | 0.00 mg | 0.00% |
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido