Moela de galinha ou frango, Frita
Moela de galinha ou frango é um alimento delicioso e nutritivo que pode ser apreciado frito. Além de ser uma opção saborosa, a moela frita também possui diversos benefícios nutricionais.
A moela é uma parte do sistema digestivo do frango, responsável por moer o alimento antes de ser digerido. É composta principalmente por tecido muscular e possui uma textura macia quando cozida corretamente.
Quando frita, a moela de galinha oferece uma boa quantidade de proteínas, sendo uma excelente opção para quem deseja aumentar a ingestão desse nutriente essencial. As proteínas são fundamentais para a construção e reparação dos tecidos, além de desempenharem um papel importante na formação de enzimas e hormônios.
Além disso, a moela frita também fornece uma série de vitaminas e minerais importantes para a saúde. Por exemplo, é uma boa fonte de ferro, essencial para a produção de células vermelhas do sangue e transporte adequado de oxigênio pelo corpo. Também contém vitamina B12, que desempenha um papel crucial no metabolismo energético e na saúde do sistema nervoso.
O consumo regular de moela frita pode ser benéfico para a saúde cardiovascular, pois ela é naturalmente baixa em gorduras saturadas. Além disso, contém boas quantidades de selênio, um mineral antioxidante que ajuda a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres.
É importante garantir que a moela seja cozida corretamente antes de fritá-la para evitar qualquer risco de contaminação bacteriana. Recomenda-se ferver as moelas por alguns minutos antes de fritá-las em óleo quente.
No entanto, cabe ressaltar que a moela frita deve ser consumida com moderação como parte de uma dieta equilibrada. O consumo excessivo de alimentos fritos pode estar associado a problemas de saúde, como ganho de peso e aumento do risco de doenças cardiovasculares.
Portanto, se você está procurando uma opção deliciosa e nutritiva, a moela frita pode ser uma escolha interessante. Lembre-se de sempre equilibrar sua dieta com uma variedade de alimentos saudáveis e consultar um profissional de saúde antes de fazer grandes mudanças em sua alimentação.
Proteína
Vitamina B12
Vitamina B3 NE
Zinco
Selênio
Porção
g
Quantidade por porção | %VD* | |||
---|---|---|---|---|
Calorias | 168.66 kcal | 8.40% | ||
Proteína | 30.39 g | 60.00% | ||
Gorduras Totais | 5.24 g | 9.09% | ||
Carboidrato | 0.00 g | 0.00% | ||
Fibra Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Colesterol | 370.00 mg | 123.33% | ||
Gordura Saturados | 1.07 g | 4.55% | ||
Gordura Monossaturada | 1.11 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 1.83 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 1.53 g | 6.67% | ||
Ácido Linolênico | 0.18 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.14 g | ** | ||
Açúcar Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Cálcio | 17.00 mg | 1.70% | ||
Magnésio | 3.00 mg | 1.15% | ||
Manganês | 0.07 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 189.00 mg | 27.00% | ||
Ferro | 3.19 mg | 16.67% | ||
Sódio | 56.00 mg | 2.80% | ||
Potássio | 179.00 mg | 3.81% | ||
Cobre | 0.16 mg | 0.00% | ||
Zinco | 4.42 mg | 36.36% | ||
Selênio | 42.28 mcg | 84.00% | ||
Retinol | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina A | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B1 | 0.03 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.21 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 3.12 mg | 18.75% | ||
Vitamina B3 NE | 8.87 mg | 53.33% | ||
Vitamina B6 | 0.07 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 1.04 mcg | 41.67% | ||
Vitamina B9 DFE | 5.00 mcg | 1.25% | ||
Vitamina D | 0.20 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 0.41 mg | 0.00% | ||
Vitamina C | 0.00 mg | 0.00% |
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido