Moela de galinha ou frango, Frita

Moela de galinha ou frango é um alimento delicioso e nutritivo que pode ser apreciado frito. Além de ser uma opção saborosa, a moela frita também possui diversos benefícios nutricionais.

A moela é uma parte do sistema digestivo do frango, responsável por moer o alimento antes de ser digerido. É composta principalmente por tecido muscular e possui uma textura macia quando cozida corretamente.

Quando frita, a moela de galinha oferece uma boa quantidade de proteínas, sendo uma excelente opção para quem deseja aumentar a ingestão desse nutriente essencial. As proteínas são fundamentais para a construção e reparação dos tecidos, além de desempenharem um papel importante na formação de enzimas e hormônios.

Além disso, a moela frita também fornece uma série de vitaminas e minerais importantes para a saúde. Por exemplo, é uma boa fonte de ferro, essencial para a produção de células vermelhas do sangue e transporte adequado de oxigênio pelo corpo. Também contém vitamina B12, que desempenha um papel crucial no metabolismo energético e na saúde do sistema nervoso.

O consumo regular de moela frita pode ser benéfico para a saúde cardiovascular, pois ela é naturalmente baixa em gorduras saturadas. Além disso, contém boas quantidades de selênio, um mineral antioxidante que ajuda a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres.

É importante garantir que a moela seja cozida corretamente antes de fritá-la para evitar qualquer risco de contaminação bacteriana. Recomenda-se ferver as moelas por alguns minutos antes de fritá-las em óleo quente.

No entanto, cabe ressaltar que a moela frita deve ser consumida com moderação como parte de uma dieta equilibrada. O consumo excessivo de alimentos fritos pode estar associado a problemas de saúde, como ganho de peso e aumento do risco de doenças cardiovasculares.

Portanto, se você está procurando uma opção deliciosa e nutritiva, a moela frita pode ser uma escolha interessante. Lembre-se de sempre equilibrar sua dieta com uma variedade de alimentos saudáveis ​​e consultar um profissional de saúde antes de fazer grandes mudanças em sua alimentação.

Proteína

Vitamina B12

Vitamina B3 NE

Zinco

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias168.66 kcal8.40%

Proteína

30.39 g60.00%
Gorduras Totais5.24 g9.09%

Carboidrato

0.00 g0.00%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

370.00 mg123.33%

Gordura Saturados

1.07 g4.55%

Gordura Monossaturada

1.11 g**

Gordura Polissaturada

1.83 g**

Ácido Linoleico

1.53 g6.67%

Ácido Linolênico

0.18 g0.00%

Gordura Trans Total

0.14 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

17.00 mg1.70%

Magnésio

3.00 mg1.15%

Manganês

0.07 mg0.00%

Fósforo

189.00 mg27.00%

Ferro

3.19 mg16.67%

Sódio

56.00 mg2.80%

Potássio

179.00 mg3.81%

Cobre

0.16 mg0.00%

Zinco

4.42 mg36.36%

Selênio

42.28 mcg84.00%

Retinol

0.00 mcg0.00%

Vitamina A

0.00 mcg0.00%

Vitamina B1

0.03 mg0.00%

Vitamina B2

0.21 mg0.00%

Vitamina B3

3.12 mg18.75%
Vitamina B3 NE8.87 mg53.33%

Vitamina B6

0.07 mg0.00%

Vitamina B12

1.04 mcg41.67%

Vitamina B9 DFE

5.00 mcg1.25%

Vitamina D

0.20 mcg0.00%

Vitamina E

0.41 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido