Mocotó suíno, Cozido
O mocotó suíno cozido é uma deliciosa iguaria, repleta de nutrientes essenciais para uma alimentação equilibrada. Com um sabor rico e uma textura incrível, esse prato tradicional é uma excelente opção para quem busca uma refeição saudável e reconfortante.
Do ponto de vista nutricional, o mocotó suíno é uma fonte de proteína de alta qualidade. A carne suína presente no prato oferece uma quantidade significativa de aminoácidos essenciais, necessários para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. Além disso, a proteína do mocotó suíno auxilia na manutenção da saciedade, sendo uma ótima opção para quem está buscando perder peso ou ganhar massa muscular.
Outro componente nutricional importante do mocotó suíno é o colágeno. O colágeno é uma proteína essencial para a saúde das articulações, pele, cabelos e unhas. O mocotó suíno é rico em colágeno devido à presença do osso e cartilagem de porco na preparação do prato, contribuindo para a promoção da saúde e beleza dessas estruturas.
Além disso, o mocotó suíno cozido é uma fonte de vitaminas do complexo B, como a vitamina B12, que desempenham um papel fundamental para o funcionamento adequado do sistema nervoso, metabolismo de energia e formação de células vermelhas do sangue.
O mocotó suíno também é rico em minerais como o ferro, zinco e cálcio. O ferro é necessário para a produção de glóbulos vermelhos e transporte de oxigênio pelo corpo, enquanto o zinco desempenha um papel importante na função imunológica e cicatrização de feridas. Já o cálcio é fundamental para a saúde dos ossos e dentes, além de desempenhar um papel crucial na contração muscular.
Embora o mocotó suíno seja uma refeição nutritiva, é importante lembrar de consumi-lo com moderação, devido ao seu teor calórico e teor de gordura. A recomendação é incluir o mocotó suíno como parte de uma dieta equilibrada, aliada a outras fontes de proteína magra, vegetais e grãos integrais.
Em resumo, o mocotó suíno cozido é uma opção saborosa e nutritiva, oferecendo proteínas de alta qualidade, colágeno, vitaminas do complexo B, minerais e diversos outros nutrientes essenciais para a saúde e bem-estar. Desfrute dessa delícia com moderação e aproveite todos os benefícios que ele pode proporcionar para o seu corpo.
Proteína
Vitamina B3
Vitamina B3 NE
Fósforo
Selênio
Porção
g
Quantidade por porção | %VD* | |||
---|---|---|---|---|
Calorias | 214.00 kcal | 10.70% | ||
Proteína | 28.81 g | 56.00% | ||
Gorduras Totais | 10.13 g | 18.18% | ||
Carboidrato | 0.00 g | 0.00% | ||
Fibra Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Colesterol | 83.00 mg | 27.67% | ||
Gordura Saturados | 3.54 g | 13.64% | ||
Gordura Monossaturada | 4.49 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 0.85 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 0.73 g | 0.00% | ||
Ácido Linolênico | 0.02 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.03 g | ** | ||
Açúcar Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Cálcio | 6.00 mg | 0.60% | ||
Magnésio | 24.00 mg | 9.23% | ||
Manganês | 0.01 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 222.00 mg | 31.71% | ||
Ferro | 1.00 mg | 5.56% | ||
Sódio | 50.00 mg | 2.50% | ||
Potássio | 363.00 mg | 7.72% | ||
Cobre | 0.01 mg | 0.00% | ||
Zinco | 2.83 mg | 18.18% | ||
Selênio | 43.20 mcg | 86.00% | ||
Retinol | 2.00 mcg | 0.25% | ||
Vitamina A | 2.00 mcg | 0.21% | ||
Vitamina B1 | 0.64 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.31 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 5.36 mg | 31.25% | ||
Vitamina B3 NE | 11.46 mg | 73.33% | ||
Vitamina B6 | 0.40 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 0.55 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B9 DFE | 9.00 mcg | 2.25% | ||
Vitamina D | 0.80 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 0.32 mg | 0.00% | ||
Vitamina C | 0.40 mg | 0.00% |
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido