Mão bovina, Cozida
A Mão Bovina cozida é uma opção de alimento altamente nutritivo e saboroso. É uma parte do boi composta por músculos e tendões, e possui um alto teor de colágeno e proteínas, além de ser uma excelente fonte de vitaminas e minerais essenciais.
Em termos de benefícios nutricionais, a Mão Bovina cozida é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, que é essencial para o crescimento e reparação dos tecidos do nosso corpo. A proteína também desempenha um papel importante na formação de enzimas e hormônios, além de ser um nutriente fundamental para fortalecer o sistema imunológico.
Além disso, a Mão Bovina cozida contém colágeno, uma proteína fundamental para a saúde das articulações, pele, cabelos e unhas. O colágeno também desempenha um papel importante na saúde do sistema digestivo, auxiliando na cicatrização de feridas internas e fortalecendo a parede do intestino.
Em termos de vitaminas e minerais, a Mão Bovina cozida é uma boa fonte de ferro, que é essencial para a formação de glóbulos vermelhos e transporte adequado de oxigênio pelo corpo. Também é uma fonte significativa de zinco, que suporta a saúde imunológica e auxilia na cicatrização de feridas.
Para aqueles que procuram manter ou alcançar um peso saudável, a Mão Bovina cozida é uma excelente opção, pois é rica em proteínas e baixa em gorduras saturadas. A presença de proteína nos alimentos também ajuda a promover uma sensação de saciedade, reduzindo o apetite e aumentando a queima de calorias.
A Mão Bovina cozida pode ser preparada de várias maneiras, seja em guisados, sopas ou mesmo grelhada. Além disso, é uma opção versátil para incluir em várias receitas, adicionando sabor e valor nutricional aos pratos.
Em resumo, a Mão Bovina cozida é um alimento altamente nutritivo, rico em proteínas, vitaminas e minerais essenciais. Sua inclusão na dieta pode trazer diversos benefícios para a saúde, desde fortalecer os tecidos do corpo até promover a saciedade e auxiliar na perda de peso.
Proteína
Vitamina B3
Vitamina B3 NE
Fósforo
Selênio
Porção
g
| Quantidade por porção | %VD* | |||
|---|---|---|---|---|
| Calorias | 214.00 kcal | 10.70% | ||
Proteína | 28.81 g | 56.00% | ||
| Gorduras Totais | 10.13 g | 18.18% | ||
Carboidrato | 0.00 g | 0.00% | ||
Fibra Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Colesterol | 83.00 mg | 27.67% | ||
Gordura Saturados | 3.54 g | 13.64% | ||
Gordura Monossaturada | 4.49 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 0.85 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 0.73 g | 0.00% | ||
Ácido Linolênico | 0.02 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.03 g | ** | ||
| Açúcar Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Cálcio | 6.00 mg | 0.60% | ||
Magnésio | 24.00 mg | 9.23% | ||
Manganês | 0.01 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 222.00 mg | 31.71% | ||
Ferro | 1.00 mg | 5.56% | ||
Sódio | 50.00 mg | 2.50% | ||
Potássio | 363.00 mg | 7.72% | ||
Cobre | 0.01 mg | 0.00% | ||
Zinco | 2.83 mg | 18.18% | ||
Selênio | 43.20 mcg | 86.00% | ||
Retinol | 2.00 mcg | 0.25% | ||
Vitamina A | 2.00 mcg | 0.21% | ||
Vitamina B1 | 0.64 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.31 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 5.36 mg | 31.25% | ||
| Vitamina B3 NE | 11.46 mg | 73.33% | ||
Vitamina B6 | 0.40 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 0.55 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B9 DFE | 9.00 mcg | 2.25% | ||
Vitamina D | 0.80 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 0.32 mg | 0.00% | ||
Vitamina C | 0.40 mg | 0.00% | ||
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido