Mão bovina, Cozida

A Mão Bovina cozida é uma opção de alimento altamente nutritivo e saboroso. É uma parte do boi composta por músculos e tendões, e possui um alto teor de colágeno e proteínas, além de ser uma excelente fonte de vitaminas e minerais essenciais.

Em termos de benefícios nutricionais, a Mão Bovina cozida é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, que é essencial para o crescimento e reparação dos tecidos do nosso corpo. A proteína também desempenha um papel importante na formação de enzimas e hormônios, além de ser um nutriente fundamental para fortalecer o sistema imunológico.

Além disso, a Mão Bovina cozida contém colágeno, uma proteína fundamental para a saúde das articulações, pele, cabelos e unhas. O colágeno também desempenha um papel importante na saúde do sistema digestivo, auxiliando na cicatrização de feridas internas e fortalecendo a parede do intestino.

Em termos de vitaminas e minerais, a Mão Bovina cozida é uma boa fonte de ferro, que é essencial para a formação de glóbulos vermelhos e transporte adequado de oxigênio pelo corpo. Também é uma fonte significativa de zinco, que suporta a saúde imunológica e auxilia na cicatrização de feridas.

Para aqueles que procuram manter ou alcançar um peso saudável, a Mão Bovina cozida é uma excelente opção, pois é rica em proteínas e baixa em gorduras saturadas. A presença de proteína nos alimentos também ajuda a promover uma sensação de saciedade, reduzindo o apetite e aumentando a queima de calorias.

A Mão Bovina cozida pode ser preparada de várias maneiras, seja em guisados, sopas ou mesmo grelhada. Além disso, é uma opção versátil para incluir em várias receitas, adicionando sabor e valor nutricional aos pratos.

Em resumo, a Mão Bovina cozida é um alimento altamente nutritivo, rico em proteínas, vitaminas e minerais essenciais. Sua inclusão na dieta pode trazer diversos benefícios para a saúde, desde fortalecer os tecidos do corpo até promover a saciedade e auxiliar na perda de peso.

Proteína

Vitamina B3

Vitamina B3 NE

Fósforo

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias214.00 kcal10.70%

Proteína

28.81 g56.00%
Gorduras Totais10.13 g18.18%

Carboidrato

0.00 g0.00%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

83.00 mg27.67%

Gordura Saturados

3.54 g13.64%

Gordura Monossaturada

4.49 g**

Gordura Polissaturada

0.85 g**

Ácido Linoleico

0.73 g0.00%

Ácido Linolênico

0.02 g0.00%

Gordura Trans Total

0.03 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

6.00 mg0.60%

Magnésio

24.00 mg9.23%

Manganês

0.01 mg0.00%

Fósforo

222.00 mg31.71%

Ferro

1.00 mg5.56%

Sódio

50.00 mg2.50%

Potássio

363.00 mg7.72%

Cobre

0.01 mg0.00%

Zinco

2.83 mg18.18%

Selênio

43.20 mcg86.00%

Retinol

2.00 mcg0.25%

Vitamina A

2.00 mcg0.21%

Vitamina B1

0.64 mg0.00%

Vitamina B2

0.31 mg0.00%

Vitamina B3

5.36 mg31.25%
Vitamina B3 NE11.46 mg73.33%

Vitamina B6

0.40 mg0.00%

Vitamina B12

0.55 mcg0.00%

Vitamina B9 DFE

9.00 mcg2.25%

Vitamina D

0.80 mcg0.00%

Vitamina E

0.32 mg0.00%

Vitamina C

0.40 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido