Mandioquinha, Frita

A Mandioquinha Frita é uma deliciosa opção de alimento que pode ser apreciada de várias maneiras. Seu sabor único e crocante agrada a muitos paladares, mas você sabia que além de deliciosa, a mandioquinha frita também é um alimento nutritivo?

A mandioquinha, também conhecida como batata-baroa, é rica em nutrientes essenciais para uma alimentação saudável. Ela é uma excelente fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia para o nosso corpo. Além disso, contém quantidades significativas de fibras alimentares, que auxiliam no bom funcionamento do sistema digestivo.

Outro benefício da mandioquinha frita é a presença de vitaminas e minerais importantes. Ela é uma ótima fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e auxilia na absorção de ferro, importante para a prevenção de anemias. A mandioquinha também contém vitamina B6, que desempenha um papel fundamental no metabolismo energético, além de minerais como potássio, fósforo e magnésio, que contribuem para a saúde geral do organismo.

No entanto, é importante lembrar que a maneira como a mandioquinha é preparada afeta sua composição nutricional. Quando frita, ela pode absorver uma quantidade considerável de óleo, o que aumenta significativamente o teor calórico e gorduras saturadas. Por isso, é recomendado consumir a mandioquinha frita com moderação e optar por métodos de preparo mais saudáveis, como assada ou cozida.

Para aproveitar ao máximo os benefícios nutricionais da mandioquinha frita, uma dica é fazer porções menores e equilibrar o prato com alimentos saudáveis, como saladas e proteínas magras. Assim, você poderá desfrutar da deliciosa mandioquinha frita sem comprometer sua alimentação balanceada.

Em resumo, a mandioquinha frita é um alimento nutritivo que oferece uma série de benefícios para a saúde quando consumida com moderação. Com sua riqueza em carboidratos, fibras, vitaminas e minerais, é uma opção saborosa e saudável para incluir em sua dieta. Lembre-se de sempre buscar uma alimentação equilibrada e variada, combinando diferentes alimentos para obter todos os nutrientes necessários para seu corpo.

Vitamina C

Vitamina A

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias116.40 kcal5.80%

Proteína

1.30 g2.00%
Gorduras Totais5.13 g9.09%

Carboidrato

16.83 g5.33%

Fibra Total

2.38 g8.00%

Colesterol

0.00 mg0.00%

Gordura Saturados

0.75 g0.00%

Gordura Monossaturada

1.17 g**

Gordura Polissaturada

2.95 g**

Ácido Linoleico

2.61 g13.33%

Ácido Linolênico

0.34 g0.00%

Gordura Trans Total

0.00 g**
Açúcar Total5.45 g10.00%

Cálcio

25.65 mg2.50%

Magnésio

17.10 mg6.54%

Manganês

0.25 mg0.00%

Fósforo

30.40 mg4.29%

Ferro

0.69 mg0.00%

Sódio

25.65 mg1.25%

Potássio

218.50 mg4.64%

Cobre

0.09 mg0.00%

Zinco

0.19 mg0.00%

Selênio

2.48 mcg4.00%

Retinol

0.00 mcg0.00%

Vitamina A

747.65 mcg78.63%

Vitamina B1

0.05 mg0.00%

Vitamina B2

0.04 mg0.00%

Vitamina B3

0.51 mg0.00%
Vitamina B3 NE0.95 mg0.00%

Vitamina B6

0.16 mg0.00%

Vitamina B12

0.00 mcg0.00%

Vitamina B9 DFE

5.70 mcg1.25%

Vitamina D

0.00 mcg0.00%

Vitamina E

1.35 mg6.67%

Vitamina C

12.16 mg26.67%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido