Mandioquinha, Frita
A Mandioquinha Frita é uma deliciosa opção de alimento que pode ser apreciada de várias maneiras. Seu sabor único e crocante agrada a muitos paladares, mas você sabia que além de deliciosa, a mandioquinha frita também é um alimento nutritivo?
A mandioquinha, também conhecida como batata-baroa, é rica em nutrientes essenciais para uma alimentação saudável. Ela é uma excelente fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia para o nosso corpo. Além disso, contém quantidades significativas de fibras alimentares, que auxiliam no bom funcionamento do sistema digestivo.
Outro benefício da mandioquinha frita é a presença de vitaminas e minerais importantes. Ela é uma ótima fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e auxilia na absorção de ferro, importante para a prevenção de anemias. A mandioquinha também contém vitamina B6, que desempenha um papel fundamental no metabolismo energético, além de minerais como potássio, fósforo e magnésio, que contribuem para a saúde geral do organismo.
No entanto, é importante lembrar que a maneira como a mandioquinha é preparada afeta sua composição nutricional. Quando frita, ela pode absorver uma quantidade considerável de óleo, o que aumenta significativamente o teor calórico e gorduras saturadas. Por isso, é recomendado consumir a mandioquinha frita com moderação e optar por métodos de preparo mais saudáveis, como assada ou cozida.
Para aproveitar ao máximo os benefícios nutricionais da mandioquinha frita, uma dica é fazer porções menores e equilibrar o prato com alimentos saudáveis, como saladas e proteínas magras. Assim, você poderá desfrutar da deliciosa mandioquinha frita sem comprometer sua alimentação balanceada.
Em resumo, a mandioquinha frita é um alimento nutritivo que oferece uma série de benefícios para a saúde quando consumida com moderação. Com sua riqueza em carboidratos, fibras, vitaminas e minerais, é uma opção saborosa e saudável para incluir em sua dieta. Lembre-se de sempre buscar uma alimentação equilibrada e variada, combinando diferentes alimentos para obter todos os nutrientes necessários para seu corpo.
Vitamina C
Vitamina A
Porção
g
Quantidade por porção | %VD* | |||
---|---|---|---|---|
Calorias | 116.40 kcal | 5.80% | ||
Proteína | 1.30 g | 2.00% | ||
Gorduras Totais | 5.13 g | 9.09% | ||
Carboidrato | 16.83 g | 5.33% | ||
Fibra Total | 2.38 g | 8.00% | ||
Colesterol | 0.00 mg | 0.00% | ||
Gordura Saturados | 0.75 g | 0.00% | ||
Gordura Monossaturada | 1.17 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 2.95 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 2.61 g | 13.33% | ||
Ácido Linolênico | 0.34 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.00 g | ** | ||
Açúcar Total | 5.45 g | 10.00% | ||
Cálcio | 25.65 mg | 2.50% | ||
Magnésio | 17.10 mg | 6.54% | ||
Manganês | 0.25 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 30.40 mg | 4.29% | ||
Ferro | 0.69 mg | 0.00% | ||
Sódio | 25.65 mg | 1.25% | ||
Potássio | 218.50 mg | 4.64% | ||
Cobre | 0.09 mg | 0.00% | ||
Zinco | 0.19 mg | 0.00% | ||
Selênio | 2.48 mcg | 4.00% | ||
Retinol | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina A | 747.65 mcg | 78.63% | ||
Vitamina B1 | 0.05 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.04 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 0.51 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 NE | 0.95 mg | 0.00% | ||
Vitamina B6 | 0.16 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B9 DFE | 5.70 mcg | 1.25% | ||
Vitamina D | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 1.35 mg | 6.67% | ||
Vitamina C | 12.16 mg | 26.67% |
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido