Língua bovina, Grelhada
Língua bovina grelhada: um alimento nutritivo para uma dieta equilibrada
A língua bovina grelhada pode não ser um prato tão popular, mas quando se trata de valor nutricional, definitivamente merece sua atenção. Além de ser uma excelente fonte de proteína, a língua bovina grelhada contém uma variedade de vitaminas e minerais essenciais para uma alimentação saudável.
Para começar, a língua bovina é uma fonte rica em proteínas de alta qualidade. As proteínas são fundamentais para a construção e reparação dos tecidos musculares, além de serem vitais para o funcionamento adequado do nosso sistema imunológico. A proteína encontrada na língua bovina também é uma opção saudável para aqueles que desejam manter uma dieta com baixo teor de gordura.
Além disso, a língua bovina grelhada é repleta de ferro. O ferro é um nutriente essencial que desempenha um papel crucial no transporte de oxigênio pelo nosso corpo e na produção de energia. Uma porção de língua bovina grelhada oferece uma quantidade significativa de ferro, contribuindo para a prevenção da anemia e ajudando a manter altos níveis de energia durante o dia.
A língua bovina também é uma fonte de vitamina B12. A vitamina B12 é necessária para a produção de células vermelhas do sangue e para o funcionamento saudável do sistema nervoso. A falta de vitamina B12 pode levar a problemas de saúde como anemia e fadiga crônica. Portanto, incluir língua bovina grelhada em sua dieta pode ser uma maneira deliciosa de garantir que você está recebendo os níveis adequados dessa importante vitamina.
Além disso, a língua bovina grelhada é uma excelente fonte de zinco, um mineral essencial para o fortalecimento do sistema imunológico e a manutenção da saúde da pele. O zinco também desempenha um papel importante na cicatrização de feridas e na função cerebral adequada.
Ao escolher a língua bovina grelhada como parte de sua alimentação, é importante optar por métodos de preparo saudáveis, como grelhar em vez de fritar. Ao grelhar a língua bovina, você evita o acúmulo desnecessário de gordura e calorias, mantendo os benefícios nutricionais do alimento intactos.
Em resumo, a língua bovina grelhada é um alimento saboroso e altamente nutritivo. Sua alta concentração de proteínas, ferro, vitamina B12 e zinco faz dela uma excelente opção para uma dieta equilibrada. Ao incluir a língua bovina grelhada em suas refeições, você estará fornecendo ao seu corpo nutrientes essenciais para uma saúde e bem-estar ótimos.
Gordura
Proteína
Vitamina B3 NE
Vitamina B12
Selênio
Zinco
Porção
g
| Quantidade por porção | %VD* | |||
|---|---|---|---|---|
| Calorias | 284.00 kcal | 14.20% | ||
Proteína | 19.29 g | 38.00% | ||
| Gorduras Totais | 22.30 g | 40.00% | ||
Carboidrato | 0.00 g | 0.00% | ||
Fibra Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Colesterol | 132.00 mg | 44.00% | ||
Gordura Saturados | 8.13 g | 36.36% | ||
Gordura Monossaturada | 10.10 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 0.75 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 0.53 g | 0.00% | ||
Ácido Linolênico | 0.09 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.84 g | ** | ||
| Açúcar Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Cálcio | 5.00 mg | 0.50% | ||
Magnésio | 15.00 mg | 5.77% | ||
Manganês | 0.02 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 145.00 mg | 20.71% | ||
Ferro | 2.61 mg | 11.11% | ||
Sódio | 65.00 mg | 3.25% | ||
Potássio | 184.00 mg | 3.91% | ||
Cobre | 0.15 mg | 0.00% | ||
Zinco | 4.09 mg | 36.36% | ||
Selênio | 13.20 mcg | 26.00% | ||
Retinol | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina A | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B1 | 0.02 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.29 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 3.49 mg | 18.75% | ||
| Vitamina B3 NE | 6.32 mg | 40.00% | ||
Vitamina B6 | 0.16 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 3.13 mcg | 125.00% | ||
Vitamina B9 DFE | 7.00 mcg | 1.75% | ||
Vitamina D | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 0.30 mg | 0.00% | ||
Vitamina C | 1.30 mg | 2.22% | ||
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido