Língua bovina, Assada

A língua bovina assada é uma opção nutritiva e saborosa para incluir na sua dieta. Além de ser uma fonte de proteína magra, ela também contém uma variedade de nutrientes essenciais para o funcionamento adequado do corpo.

A língua bovina é rica em ferro, um mineral importante para a produção de células vermelhas do sangue e para o transporte de oxigênio pelo corpo. Uma porção de língua bovina assada pode fornecer uma quantidade significativa de ferro, ajudando a prevenir casos de anemia por deficiência desse nutriente.

Outro nutriente encontrado na língua bovina é a vitamina B12, essencial para a saúde do sistema nervoso e para a formação de células vermelhas do sangue. A vitamina B12 também desempenha um papel importante na metabolização de gorduras e proteínas, auxiliando na produção de energia.

Além disso, a língua bovina é uma boa fonte de zinco, um mineral necessário para o funcionamento do sistema imunológico, a cicatrização de feridas e a manutenção da saúde da pele. O zinco também desempenha um papel fundamental na síntese de proteínas e no metabolismo de carboidratos e gorduras.

Ao escolher a língua bovina assada como parte da sua alimentação, é importante optar por métodos de preparação saudáveis, como assar em vez de fritar. Dessa forma, você consegue aproveitar todos os benefícios nutricionais desse alimento sem adicionar excesso de gordura e calorias à sua dieta.

Em resumo, a língua bovina assada é uma opção nutritiva, rica em proteínas, ferro, vitamina B12 e zinco. Incluir esse alimento em uma dieta equilibrada pode contribuir para a sua saúde geral e fornecer nutrientes essenciais para o bom funcionamento do seu organismo.

Gordura

Proteína

Vitamina B3 NE

Vitamina B12

Selênio

Zinco

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias284.00 kcal14.20%

Proteína

19.29 g38.00%
Gorduras Totais22.30 g40.00%

Carboidrato

0.00 g0.00%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

132.00 mg44.00%

Gordura Saturados

8.13 g36.36%

Gordura Monossaturada

10.10 g**

Gordura Polissaturada

0.75 g**

Ácido Linoleico

0.53 g0.00%

Ácido Linolênico

0.09 g0.00%

Gordura Trans Total

0.84 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

5.00 mg0.50%

Magnésio

15.00 mg5.77%

Manganês

0.02 mg0.00%

Fósforo

145.00 mg20.71%

Ferro

2.61 mg11.11%

Sódio

65.00 mg3.25%

Potássio

184.00 mg3.91%

Cobre

0.15 mg0.00%

Zinco

4.09 mg36.36%

Selênio

13.20 mcg26.00%

Retinol

0.00 mcg0.00%

Vitamina A

0.00 mcg0.00%

Vitamina B1

0.02 mg0.00%

Vitamina B2

0.29 mg0.00%

Vitamina B3

3.49 mg18.75%
Vitamina B3 NE6.32 mg40.00%

Vitamina B6

0.16 mg0.00%

Vitamina B12

3.13 mcg125.00%

Vitamina B9 DFE

7.00 mcg1.75%

Vitamina D

0.00 mcg0.00%

Vitamina E

0.30 mg0.00%

Vitamina C

1.30 mg2.22%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido