Língua bovina, Assada
A língua bovina assada é uma opção nutritiva e saborosa para incluir na sua dieta. Além de ser uma fonte de proteína magra, ela também contém uma variedade de nutrientes essenciais para o funcionamento adequado do corpo.
A língua bovina é rica em ferro, um mineral importante para a produção de células vermelhas do sangue e para o transporte de oxigênio pelo corpo. Uma porção de língua bovina assada pode fornecer uma quantidade significativa de ferro, ajudando a prevenir casos de anemia por deficiência desse nutriente.
Outro nutriente encontrado na língua bovina é a vitamina B12, essencial para a saúde do sistema nervoso e para a formação de células vermelhas do sangue. A vitamina B12 também desempenha um papel importante na metabolização de gorduras e proteínas, auxiliando na produção de energia.
Além disso, a língua bovina é uma boa fonte de zinco, um mineral necessário para o funcionamento do sistema imunológico, a cicatrização de feridas e a manutenção da saúde da pele. O zinco também desempenha um papel fundamental na síntese de proteínas e no metabolismo de carboidratos e gorduras.
Ao escolher a língua bovina assada como parte da sua alimentação, é importante optar por métodos de preparação saudáveis, como assar em vez de fritar. Dessa forma, você consegue aproveitar todos os benefícios nutricionais desse alimento sem adicionar excesso de gordura e calorias à sua dieta.
Em resumo, a língua bovina assada é uma opção nutritiva, rica em proteínas, ferro, vitamina B12 e zinco. Incluir esse alimento em uma dieta equilibrada pode contribuir para a sua saúde geral e fornecer nutrientes essenciais para o bom funcionamento do seu organismo.
Gordura
Proteína
Vitamina B3 NE
Vitamina B12
Selênio
Zinco
Porção
g
| Quantidade por porção | %VD* | |||
|---|---|---|---|---|
| Calorias | 284.00 kcal | 14.20% | ||
Proteína | 19.29 g | 38.00% | ||
| Gorduras Totais | 22.30 g | 40.00% | ||
Carboidrato | 0.00 g | 0.00% | ||
Fibra Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Colesterol | 132.00 mg | 44.00% | ||
Gordura Saturados | 8.13 g | 36.36% | ||
Gordura Monossaturada | 10.10 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 0.75 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 0.53 g | 0.00% | ||
Ácido Linolênico | 0.09 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.84 g | ** | ||
| Açúcar Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Cálcio | 5.00 mg | 0.50% | ||
Magnésio | 15.00 mg | 5.77% | ||
Manganês | 0.02 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 145.00 mg | 20.71% | ||
Ferro | 2.61 mg | 11.11% | ||
Sódio | 65.00 mg | 3.25% | ||
Potássio | 184.00 mg | 3.91% | ||
Cobre | 0.15 mg | 0.00% | ||
Zinco | 4.09 mg | 36.36% | ||
Selênio | 13.20 mcg | 26.00% | ||
Retinol | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina A | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B1 | 0.02 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.29 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 3.49 mg | 18.75% | ||
| Vitamina B3 NE | 6.32 mg | 40.00% | ||
Vitamina B6 | 0.16 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 3.13 mcg | 125.00% | ||
Vitamina B9 DFE | 7.00 mcg | 1.75% | ||
Vitamina D | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 0.30 mg | 0.00% | ||
Vitamina C | 1.30 mg | 2.22% | ||
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido