Gemada
Descubra os benefícios nutricionais da deliciosa Gemada!
A Gemada é uma bebida tradicional e reconfortante, perfeita para os dias frios ou como um mimo especial. Mas você sabia que ela também pode ser uma excelente fonte de nutrientes?
Uma gemada bem feita é rica em proteínas de alta qualidade, obtidas principalmente a partir das gemas de ovos. Essas proteínas fornecem os aminoácidos essenciais que nosso corpo precisa para a construção e reparação de tecidos, além de desempenharem papéis fundamentais em processos metabólicos.
Outro componente nutricional importante da gemada são as vitaminas. As gemas de ovos são fontes naturais de várias vitaminas lipossolúveis, como a vitamina A, que é essencial para a saúde dos olhos, a vitamina D, que auxilia na absorção de cálcio e fortalecimento ósseo, e a vitamina E, um poderoso antioxidante que protege as células do nosso corpo.
Além disso, a gemada também contém minerais importantes, como o ferro, o zinco e o selênio. O ferro é essencial para a produção de células vermelhas do sangue e transporte de oxigênio pelo corpo. O zinco desempenha papéis cruciais no sistema imunológico e no funcionamento celular, enquanto o selênio auxilia na saúde da tireoide e na proteção contra os danos dos radicais livres.
No entanto, é importante consumir gemada com moderação, devido ao seu alto teor de colesterol e calorias. Para desfrutar dos benefícios nutricionais dessa bebida, recomendamos optar por gemadas caseiras, feitas a partir de ovos frescos e utilizando açúcar e leite desnatado ou com baixo teor de gordura.
Agora você pode apreciar sua gemada favorita sabendo que também está fornecendo nutrientes essenciais ao seu corpo. Aproveite todas as vantagens nutritivas que essa bebida deliciosa tem a oferecer!
Fósforo
Porção
g
| Quantidade por porção | %VD* | |||
|---|---|---|---|---|
| Calorias | 134.79 kcal | 6.70% | ||
Proteína | 3.80 g | 6.00% | ||
| Gorduras Totais | 7.47 g | 12.73% | ||
Carboidrato | 13.52 g | 4.33% | ||
Fibra Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Colesterol | 58.91 mg | 19.33% | ||
Gordura Saturados | 4.44 g | 18.18% | ||
Gordura Monossaturada | 2.23 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 0.34 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 0.23 g | 0.00% | ||
Ácido Linolênico | 0.10 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.19 g | ** | ||
| Açúcar Total | 4.29 g | 8.00% | ||
Cálcio | 129.80 mg | 12.90% | ||
Magnésio | 18.97 mg | 6.92% | ||
Manganês | 0.01 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 108.83 mg | 15.43% | ||
Ferro | 0.20 mg | 0.00% | ||
Sódio | 53.92 mg | 2.65% | ||
Potássio | 164.75 mg | 3.49% | ||
Cobre | 0.01 mg | 0.00% | ||
Zinco | 0.46 mg | 0.00% | ||
Selênio | 4.19 mcg | 8.00% | ||
Retinol | 44.93 mcg | 5.50% | ||
Vitamina A | 45.47 mcg | 4.74% | ||
Vitamina B1 | 0.03 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.19 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 0.11 mg | 0.00% | ||
| Vitamina B3 NE | 1.00 mg | 6.67% | ||
Vitamina B6 | 0.05 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 0.45 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B9 DFE | 1.00 mcg | 0.25% | ||
Vitamina D | 0.99 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 0.20 mg | 0.00% | ||
Vitamina C | 1.50 mg | 2.22% | ||
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido