Filé de frango, Cozido

Dispondo de pouca gordura e sendo uma excelente fonte de proteína magra, o filé de frango cozido é uma opção nutritiva e saudável para incluir na sua alimentação. Além de fornecer uma dose adequada de proteínas, esse alimento também é rico em diversos nutrientes essenciais.

Uma porção de filé de frango cozido de 100 gramas geralmente oferece cerca de 165 calorias, tornando-se uma escolha leve para quem está buscando manter ou perder peso. Além disso, o frango é naturalmente isento de carboidratos, o que pode beneficiar pessoas em dietas de baixo teor de carboidrato.

Em termos de proteínas, o filé de frango contém todos os aminoácidos essenciais necessários para a construção e reparação de tecidos no organismo. Essa proteína auxilia no crescimento e desenvolvimento muscular, na manutenção de uma pele saudável e contribui para a sensação de saciedade, o que pode ser útil para controlar o apetite e regular a ingestão calórica.

Além disso, o frango é rico em vitaminas do complexo B, como niacina, vitamina B6 e riboflavina, que auxiliam no metabolismo energético e ajudam a manter a saúde dos nervos e a produção das células vermelhas do sangue. Também fornece uma boa quantidade de vitamina D, que apoia a saúde óssea e a função imunológica.

Minerais como selênio, fósforo e potássio também estão presentes no filé de frango cozido. O selênio, um poderoso antioxidante, ajuda a proteger as células dos danos oxidativos e desempenha um papel crucial na saúde da tireoide. O fósforo é essencial para a formação e manutenção dos ossos e dentes, enquanto o potássio é importante para funções nervosas e musculares saudáveis, além de ajudar a regular a pressão sanguínea.

É importante destacar que, para obter todos esses benefícios, é necessário utilizar métodos de cozimento adequados, como grelhar, cozinhar no vapor ou assar, evitando frituras e adição de molhos ricos em gordura e calorias.

Em resumo, o filé de frango cozido é uma excelente opção alimentar quando se busca uma fonte de proteína magra e nutritiva. Ao incluí-lo em sua dieta, você estará fornecendo ao seu corpo uma variedade de nutrientes essenciais que promovem a saúde e o bem-estar geral.