Fígado bovino, Frito

Fígado Bovino Frito - Um Delicioso e Nutritivo Alimento

Se você é fã de uma refeição saborosa e nutritiva, o fígado bovino frito é uma excelente opção para satisfazer seu paladar exigente. Além de ser uma fonte de sabor, o fígado bovino frito é repleto de nutrientes essenciais que promovem a saúde e o bem-estar.

O fígado bovino é conhecido por ser uma rica fonte de proteínas de alta qualidade. As proteínas são os blocos de construção do nosso corpo, essenciais para o crescimento, reparação e manutenção dos tecidos. Ao consumir fígado bovino frito, você estará fornecendo ao seu organismo uma dose concentrada de aminoácidos essenciais, contribuindo para a construção muscular e a regeneração celular.

Além disso, o fígado bovino frito é uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, especialmente a vitamina B12. A vitamina B12 desempenha um papel crucial na formação de glóbulos vermelhos saudáveis e na manutenção do sistema nervoso central. Essa vitamina também desempenha um papel importante no metabolismo energético, ajudando a transformar os alimentos em energia utilizável pelo corpo.

Outro nutriente importante presente no fígado bovino frito é o ferro. O ferro é essencial para a produção de hemoglobina, a proteína responsável pelo transporte de oxigênio para as células. Consumir fígado bovino frito regularmente pode ajudar a prevenir a anemia ferropriva e melhorar a circulação sanguínea, fornecendo mais energia e vitalidade.

Além disso, o fígado bovino frito é uma excelente fonte de cobre, zinco e selênio, minerais essenciais para a saúde do sistema imunológico, a produção de colágeno e a proteção contra danos causados pelos radicais livres.

Para obter todos os benefícios nutricionais do fígado bovino frito, é importante ter em mente o equilíbrio. Consuma-o com moderação, em conjunto com uma dieta equilibrada e variada, que inclua outros alimentos ricos em vitaminas, minerais, fibras e nutrientes essenciais. Além disso, opte por fritar o fígado em óleos saudáveis, como azeite de oliva ou óleo de coco, para evitar o excesso de gorduras saturadas.

Em suma, o fígado bovino frito é uma deliciosa opção de alimento nutritivo, repleto de proteínas, vitaminas do complexo B, ferro e minerais essenciais. Aproveite o sabor único deste prato e desfrute dos benefícios para a sua saúde.

Proteína

Retinol

Vitamina B12

Fósforo

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias213.66 kcal10.65%

Proteína

29.08 g58.00%
Gorduras Totais7.82 g12.73%

Carboidrato

5.13 g1.67%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

396.00 mg132.00%

Gordura Saturados

2.10 g9.09%

Gordura Monossaturada

1.23 g**

Gordura Polissaturada

2.12 g**

Ácido Linoleico

1.31 g6.67%

Ácido Linolênico

0.17 g0.00%

Gordura Trans Total

0.22 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

6.00 mg0.60%

Magnésio

21.00 mg8.08%

Manganês

0.36 mg0.00%

Fósforo

497.00 mg71.00%

Ferro

6.54 mg33.33%

Sódio

79.00 mg3.95%

Potássio

352.00 mg7.49%

Cobre

14.28 mg1.56%

Zinco

5.30 mg45.45%

Selênio

37.28 mcg74.00%

Retinol

9428.00 mcg1178.50%

Vitamina A

9442.42 mcg993.89%

Vitamina B1

0.19 mg0.00%

Vitamina B2

3.43 mg230.77%

Vitamina B3

17.52 mg106.25%
Vitamina B3 NE23.66 mg153.33%

Vitamina B6

1.02 mg76.92%

Vitamina B12

70.58 mcg2916.67%

Vitamina B9 DFE

253.00 mcg63.25%

Vitamina D

0.40 mcg0.00%

Vitamina E

0.72 mg0.00%

Vitamina C

1.90 mg2.22%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido