Fígado bovino, Frito
Fígado Bovino Frito - Um Delicioso e Nutritivo Alimento
Se você é fã de uma refeição saborosa e nutritiva, o fígado bovino frito é uma excelente opção para satisfazer seu paladar exigente. Além de ser uma fonte de sabor, o fígado bovino frito é repleto de nutrientes essenciais que promovem a saúde e o bem-estar.
O fígado bovino é conhecido por ser uma rica fonte de proteínas de alta qualidade. As proteínas são os blocos de construção do nosso corpo, essenciais para o crescimento, reparação e manutenção dos tecidos. Ao consumir fígado bovino frito, você estará fornecendo ao seu organismo uma dose concentrada de aminoácidos essenciais, contribuindo para a construção muscular e a regeneração celular.
Além disso, o fígado bovino frito é uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, especialmente a vitamina B12. A vitamina B12 desempenha um papel crucial na formação de glóbulos vermelhos saudáveis e na manutenção do sistema nervoso central. Essa vitamina também desempenha um papel importante no metabolismo energético, ajudando a transformar os alimentos em energia utilizável pelo corpo.
Outro nutriente importante presente no fígado bovino frito é o ferro. O ferro é essencial para a produção de hemoglobina, a proteína responsável pelo transporte de oxigênio para as células. Consumir fígado bovino frito regularmente pode ajudar a prevenir a anemia ferropriva e melhorar a circulação sanguínea, fornecendo mais energia e vitalidade.
Além disso, o fígado bovino frito é uma excelente fonte de cobre, zinco e selênio, minerais essenciais para a saúde do sistema imunológico, a produção de colágeno e a proteção contra danos causados pelos radicais livres.
Para obter todos os benefícios nutricionais do fígado bovino frito, é importante ter em mente o equilíbrio. Consuma-o com moderação, em conjunto com uma dieta equilibrada e variada, que inclua outros alimentos ricos em vitaminas, minerais, fibras e nutrientes essenciais. Além disso, opte por fritar o fígado em óleos saudáveis, como azeite de oliva ou óleo de coco, para evitar o excesso de gorduras saturadas.
Em suma, o fígado bovino frito é uma deliciosa opção de alimento nutritivo, repleto de proteínas, vitaminas do complexo B, ferro e minerais essenciais. Aproveite o sabor único deste prato e desfrute dos benefícios para a sua saúde.
Proteína
Retinol
Vitamina B12
Fósforo
Selênio
Porção
g
Quantidade por porção | %VD* | |||
---|---|---|---|---|
Calorias | 213.66 kcal | 10.65% | ||
Proteína | 29.08 g | 58.00% | ||
Gorduras Totais | 7.82 g | 12.73% | ||
Carboidrato | 5.13 g | 1.67% | ||
Fibra Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Colesterol | 396.00 mg | 132.00% | ||
Gordura Saturados | 2.10 g | 9.09% | ||
Gordura Monossaturada | 1.23 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 2.12 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 1.31 g | 6.67% | ||
Ácido Linolênico | 0.17 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.22 g | ** | ||
Açúcar Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Cálcio | 6.00 mg | 0.60% | ||
Magnésio | 21.00 mg | 8.08% | ||
Manganês | 0.36 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 497.00 mg | 71.00% | ||
Ferro | 6.54 mg | 33.33% | ||
Sódio | 79.00 mg | 3.95% | ||
Potássio | 352.00 mg | 7.49% | ||
Cobre | 14.28 mg | 1.56% | ||
Zinco | 5.30 mg | 45.45% | ||
Selênio | 37.28 mcg | 74.00% | ||
Retinol | 9428.00 mcg | 1178.50% | ||
Vitamina A | 9442.42 mcg | 993.89% | ||
Vitamina B1 | 0.19 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 3.43 mg | 230.77% | ||
Vitamina B3 | 17.52 mg | 106.25% | ||
Vitamina B3 NE | 23.66 mg | 153.33% | ||
Vitamina B6 | 1.02 mg | 76.92% | ||
Vitamina B12 | 70.58 mcg | 2916.67% | ||
Vitamina B9 DFE | 253.00 mcg | 63.25% | ||
Vitamina D | 0.40 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 0.72 mg | 0.00% | ||
Vitamina C | 1.90 mg | 2.22% |
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido