Dobradinha fresca, Ensopado
"Descubra os benefícios nutritivos da deliciosa dobradinha fresca, um ensopado tradicional que oferece uma explosão de sabores e nutrientes. Prepare-se para se deliciar com um prato repleto de proteínas, vitaminas e minerais essenciais para a sua saúde!
A dobradinha fresca é um prato popular da gastronomia brasileira, conhecido por combinar ingredientes saborosos e saudáveis. Feito a partir das partes do estômago do boi, seu cozimento lento e cuidadoso resulta em uma textura macia e suculenta, à medida que absorve os sabores dos temperos e caldos.
Uma das principais vantagens nutricionais da dobradinha fresca é a sua alta quantidade de proteínas. As proteínas são essenciais para a manutenção e construção de tecidos musculares, bem como para o bom funcionamento do sistema imunológico. Além disso, as proteínas também auxiliam no controle do apetite, ajudando você a se sentir saciado por mais tempo.
Outro destaque nutricional da dobradinha fresca é a presença de vitaminas e minerais fundamentais para a saúde do corpo. Entre eles, estão o ferro, que auxilia no transporte de oxigênio pelo corpo, prevenindo a anemia, e o zinco, que fortalece o sistema imunológico e contribui para a saúde da pele e do cabelo.
Além disso, a dobradinha fresca é uma excelente fonte de colágeno, uma substância que contribui para a saúde das articulações, unhas e cabelo, além de ser benéfica para a saúde intestinal. O colágeno também auxilia na firmeza da pele, prevenindo os sinais de envelhecimento.
Ao incluir a dobradinha fresca em sua dieta, você estará adicionando um prato saboroso e altamente nutritivo ao seu cardápio. Seu rico perfil de nutrientes promove a manutenção da saúde em diversos aspectos, desde o fortalecimento dos músculos até a melhoria da imunidade.
Então, aproveite essa delícia da culinária brasileira e desfrute de todos os benefícios da dobradinha fresca em sua vida. Experimente novas receitas, combinações e descubra todo o potencial nutricional desse prato tão apreciado em todo o país!"
Proteína
Selênio
Porção
g
Quantidade por porção | %VD* | |||
---|---|---|---|---|
Calorias | 116.66 kcal | 5.80% | ||
Proteína | 11.71 g | 22.00% | ||
Gorduras Totais | 6.61 g | 10.91% | ||
Carboidrato | 1.99 g | 0.33% | ||
Fibra Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Colesterol | 157.00 mg | 52.33% | ||
Gordura Saturados | 1.76 g | 4.55% | ||
Gordura Monossaturada | 2.19 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 1.69 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 1.44 g | 6.67% | ||
Ácido Linolênico | 0.18 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.21 g | ** | ||
Açúcar Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Cálcio | 81.00 mg | 8.10% | ||
Magnésio | 15.00 mg | 5.77% | ||
Manganês | 0.10 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 66.00 mg | 9.43% | ||
Ferro | 0.66 mg | 0.00% | ||
Sódio | 68.00 mg | 3.40% | ||
Potássio | 42.00 mg | 0.89% | ||
Cobre | 0.00 mg | 0.00% | ||
Zinco | 1.71 mg | 9.09% | ||
Selênio | 12.98 mcg | 24.00% | ||
Retinol | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina A | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B1 | 0.00 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.03 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 0.46 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 NE | 1.74 mg | 6.67% | ||
Vitamina B6 | 0.00 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 0.72 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B9 DFE | 3.00 mcg | 0.75% | ||
Vitamina D | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 0.35 mg | 0.00% | ||
Vitamina C | 0.00 mg | 0.00% |
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido