Dobradinha fresca, Ensopado

"Descubra os benefícios nutritivos da deliciosa dobradinha fresca, um ensopado tradicional que oferece uma explosão de sabores e nutrientes. Prepare-se para se deliciar com um prato repleto de proteínas, vitaminas e minerais essenciais para a sua saúde!

A dobradinha fresca é um prato popular da gastronomia brasileira, conhecido por combinar ingredientes saborosos e saudáveis. Feito a partir das partes do estômago do boi, seu cozimento lento e cuidadoso resulta em uma textura macia e suculenta, à medida que absorve os sabores dos temperos e caldos.

Uma das principais vantagens nutricionais da dobradinha fresca é a sua alta quantidade de proteínas. As proteínas são essenciais para a manutenção e construção de tecidos musculares, bem como para o bom funcionamento do sistema imunológico. Além disso, as proteínas também auxiliam no controle do apetite, ajudando você a se sentir saciado por mais tempo.

Outro destaque nutricional da dobradinha fresca é a presença de vitaminas e minerais fundamentais para a saúde do corpo. Entre eles, estão o ferro, que auxilia no transporte de oxigênio pelo corpo, prevenindo a anemia, e o zinco, que fortalece o sistema imunológico e contribui para a saúde da pele e do cabelo.

Além disso, a dobradinha fresca é uma excelente fonte de colágeno, uma substância que contribui para a saúde das articulações, unhas e cabelo, além de ser benéfica para a saúde intestinal. O colágeno também auxilia na firmeza da pele, prevenindo os sinais de envelhecimento.

Ao incluir a dobradinha fresca em sua dieta, você estará adicionando um prato saboroso e altamente nutritivo ao seu cardápio. Seu rico perfil de nutrientes promove a manutenção da saúde em diversos aspectos, desde o fortalecimento dos músculos até a melhoria da imunidade.

Então, aproveite essa delícia da culinária brasileira e desfrute de todos os benefícios da dobradinha fresca em sua vida. Experimente novas receitas, combinações e descubra todo o potencial nutricional desse prato tão apreciado em todo o país!"

Proteína

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias116.66 kcal5.80%

Proteína

11.71 g22.00%
Gorduras Totais6.61 g10.91%

Carboidrato

1.99 g0.33%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

157.00 mg52.33%

Gordura Saturados

1.76 g4.55%

Gordura Monossaturada

2.19 g**

Gordura Polissaturada

1.69 g**

Ácido Linoleico

1.44 g6.67%

Ácido Linolênico

0.18 g0.00%

Gordura Trans Total

0.21 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

81.00 mg8.10%

Magnésio

15.00 mg5.77%

Manganês

0.10 mg0.00%

Fósforo

66.00 mg9.43%

Ferro

0.66 mg0.00%

Sódio

68.00 mg3.40%

Potássio

42.00 mg0.89%

Cobre

0.00 mg0.00%

Zinco

1.71 mg9.09%

Selênio

12.98 mcg24.00%

Retinol

0.00 mcg0.00%

Vitamina A

0.00 mcg0.00%

Vitamina B1

0.00 mg0.00%

Vitamina B2

0.03 mg0.00%

Vitamina B3

0.46 mg0.00%
Vitamina B3 NE1.74 mg6.67%

Vitamina B6

0.00 mg0.00%

Vitamina B12

0.72 mcg0.00%

Vitamina B9 DFE

3.00 mcg0.75%

Vitamina D

0.00 mcg0.00%

Vitamina E

0.35 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido