Costela suína, Frita

A costela suína frita é um alimento saboroso e muito apreciado por muitas pessoas. Além de ser uma opção deliciosa, ela também oferece alguns benefícios nutricionais.

A costela suína é uma excelente fonte de proteína, que é essencial para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. A proteína também desempenha um papel importante na manutenção da massa muscular e no fortalecimento do sistema imunológico.

Além disso, a costela suína também fornece uma boa quantidade de vitaminas e minerais. Ela é especialmente rica em vitaminas do complexo B, como a vitamina B12, que é fundamental para a saúde dos nervos e a produção de células vermelhas do sangue. Também contém minerais como ferro, zinco e selênio, que desempenham funções vitais em várias reações químicas do nosso corpo.

No entanto, é importante ressaltar que a costela suína frita também possui um alto teor de gordura, especialmente gordura saturada. O consumo excessivo de gordura saturada pode estar associado a problemas de saúde, como doenças cardiovasculares. Por isso, é recomendado consumir a costela suína com moderação e equilibrar com outros alimentos saudáveis em uma dieta balanceada.

Ao preparar a costela suína, é possível aumentar o seu valor nutritivo optando por métodos de cozimento mais saudáveis, como assar ou grelhar, em vez de fritar. Isso ajudará a reduzir a quantidade de gordura e torná-la uma opção mais saudável.

Em suma, a costela suína frita é uma opção saborosa e nutritiva, mas deve ser consumida com moderação devido ao seu teor de gordura. Ao equilibrar sua dieta com outros alimentos saudáveis e adotar métodos de preparo mais saudáveis, você pode desfrutar dessa comida deliciosa sem comprometer sua saúde.

Gordura

Proteína

Vitamina B12

Vitamina B3 NE

Fósforo

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias397.00 kcal19.85%

Proteína

29.06 g58.00%
Gorduras Totais30.30 g54.55%

Carboidrato

0.00 g0.00%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

121.00 mg40.33%

Gordura Saturados

11.12 g50.00%

Gordura Monossaturada

13.48 g**

Gordura Polissaturada

2.73 g**

Ácido Linoleico

2.51 g13.33%

Ácido Linolênico

0.11 g0.00%

Gordura Trans Total

0.08 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

47.00 mg4.70%

Magnésio

24.00 mg9.23%

Manganês

0.01 mg0.00%

Fósforo

261.00 mg37.29%

Ferro

1.85 mg5.56%

Sódio

93.00 mg4.65%

Potássio

320.00 mg6.81%

Cobre

0.14 mg0.00%

Zinco

4.60 mg36.36%

Selênio

37.40 mcg74.00%

Retinol

3.00 mcg0.38%

Vitamina A

3.00 mcg0.32%

Vitamina B1

0.41 mg0.00%

Vitamina B2

0.38 mg0.00%

Vitamina B3

5.48 mg31.25%
Vitamina B3 NE11.63 mg73.33%

Vitamina B6

0.35 mg0.00%

Vitamina B12

1.08 mcg41.67%

Vitamina B9 DFE

4.00 mcg1.00%

Vitamina D

1.10 mcg20.00%

Vitamina E

0.34 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido