Chambaril, Assado

O Chambaril, assado, é um alimento delicioso e nutritivo que pode trazer diversos benefícios para a sua saúde. Este prato é preparado com o corte do dianteiro do boi, que é rico em proteínas de alta qualidade e uma excelente fonte de nutrientes essenciais.

A carne de Chambaril é conhecida por ser uma excelente fonte de ferro, um mineral importante na produção de glóbulos vermelhos e transporte de oxigênio pelo corpo. Além disso, ela é também rica em vitaminas do complexo B, que desempenham um papel fundamental no metabolismo energético e no bom funcionamento do sistema nervoso.

Outro nutriente encontrado no Chambaril é o zinco, que é necessário para o bom funcionamento do sistema imunológico e para a saúde da pele. Além disso, a carne de Chambaril é uma excelente fonte de colágeno, que é importante para a saúde das articulações, pele e cabelos.

É importante ressaltar que o modo de preparo do Chambaril também pode influenciar nos seus benefícios nutricionais. Assar o alimento minimiza a quantidade de gordura presente na carne, tornando-o uma opção mais saudável.

Para aproveitar ao máximo os benefícios nutritivos do Chambaril, é recomendado consumi-lo acompanhado de uma variedade de legumes e vegetais. Dessa forma, você estará garantindo uma refeição equilibrada, rica em vitaminas, minerais e fibras.

Em resumo, o Chambaril assado é um prato nutritivo que proporciona benefícios para a sua saúde, sendo uma excelente fonte de proteínas, ferro, vitaminas do complexo B e zinco. Aproveite esse alimento saboroso e cuide bem da sua saúde!

Gordura

Proteína

Vitamina B3 NE

Vitamina B12

Zinco

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias242.00 kcal12.10%

Proteína

24.22 g48.00%
Gorduras Totais15.42 g27.27%

Carboidrato

0.00 g0.00%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

75.00 mg25.00%

Gordura Saturados

5.74 g22.73%

Gordura Monossaturada

7.00 g**

Gordura Polissaturada

0.61 g**

Ácido Linoleico

0.42 g0.00%

Ácido Linolênico

0.16 g0.00%

Gordura Trans Total

0.68 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

8.00 mg0.80%

Magnésio

20.00 mg7.69%

Manganês

0.00 mg0.00%

Fósforo

196.00 mg28.00%

Ferro

2.81 mg11.11%

Sódio

67.00 mg3.35%

Potássio

337.00 mg7.17%

Cobre

0.09 mg0.00%

Zinco

5.71 mg45.45%

Selênio

28.30 mcg56.00%

Retinol

0.00 mcg0.00%

Vitamina A

0.00 mcg0.00%

Vitamina B1

0.08 mg0.00%

Vitamina B2

0.23 mg0.00%

Vitamina B3

3.21 mg18.75%
Vitamina B3 NE7.57 mg46.67%

Vitamina B6

0.26 mg0.00%

Vitamina B12

2.83 mcg83.33%

Vitamina B9 DFE

9.00 mcg2.25%

Vitamina D

0.70 mcg0.00%

Vitamina E

0.14 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido