Carne-seca, Grelhada

A carne-seca grelhada é uma opção deliciosa e nutritiva para incluir em sua dieta. Além de oferecer um sabor rico e intenso, esse alimento também é uma excelente fonte de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.

A carne-seca, também conhecida como jerky, é produzida a partir da desidratação e conservação da carne bovina. Por ser um alimento de alta concentração proteica, é uma escolha perfeita para quem busca aumentar a ingestão de proteínas na alimentação, seja para auxiliar no ganho de massa muscular ou manter a saciedade por mais tempo.

Uma porção de carne-seca grelhada fornece uma quantidade significativa de proteína de alta qualidade, contendo todos os aminoácidos essenciais necessários para a manutenção da função muscular, reparação de tecidos e produção de hormônios e enzimas.

Além disso, a carne-seca é uma excelente fonte de ferro, um mineral essencial para a produção de hemoglobina, responsável pelo transporte de oxigênio no sangue. O consumo regular deste alimento pode ajudar a prevenir a anemia ferropriva, comum em pessoas deficientes nesse mineral.

Outro nutriente presente na carne-seca é o zinco, que desempenha um papel essencial para o sistema imunológico, saúde da pele e cicatrização de feridas.

No entanto, vale ressaltar que a carne-seca, assim como qualquer alimento, deve ser consumida com moderação. É importante considerar o teor de sódio presente nesse alimento e balancear a ingestão com outros nutrientes, como frutas, legumes e cereais integrais, para uma alimentação equilibrada e saudável.

Em resumo, a carne-seca grelhada é uma opção nutritiva e saborosa, rica em proteínas, ferro, zinco e vitaminas do complexo B. Ao incluí-la em sua dieta de forma equilibrada, você pode desfrutar de todos os benefícios que esse alimento traz para a saúde e bem-estar.

Sódio

Gordura

Proteína

Zinco

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias313.00 kcal15.65%

Proteína

26.90 g52.00%
Gorduras Totais21.90 g38.18%

Carboidrato

0.00 g0.00%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

100.00 mg33.33%

Gordura Saturados

10.50 g45.45%

Gordura Monossaturada

8.30 g**

Gordura Polissaturada

0.40 g**

Ácido Linoleico

0.24 g0.00%

Ácido Linolênico

0.08 g0.00%

Gordura Trans Total

0.93 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

13.00 mg1.30%

Magnésio

12.00 mg4.62%

Manganês

0.02 mg0.00%

Fósforo

82.00 mg11.71%

Ferro

1.90 mg5.56%

Sódio

1943.00 mg97.15%

Potássio

86.00 mg1.83%

Cobre

0.03 mg0.00%

Zinco

7.70 mg63.64%

Selênio

0.00 mcg0.00%

Retinol

0.00 mcg0.00%

Vitamina A

0.00 mcg0.00%

Vitamina B1

0.00 mg0.00%

Vitamina B2

0.06 mg0.00%

Vitamina B3

0.00 mg0.00%
Vitamina B3 NE0.00 mg0.00%

Vitamina B6

0.00 mg0.00%

Vitamina B12

0.00 mcg0.00%

Vitamina B9 DFE

0.00 mcg0.00%

Vitamina D

0.00 mcg0.00%

Vitamina E

0.00 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido