Carne moída, Frita

A carne moída frita é uma opção deliciosa de refeição que oferece benefícios nutritivos. A carne moída é rica em proteínas de alta qualidade, que são essenciais para o crescimento, reparação e manutenção dos tecidos do nosso corpo. Além disso, a carne moída contém uma série de nutrientes importantes, como ferro, zinco, selênio e vitaminas do complexo B.

O ferro presente na carne moída desempenha um papel crucial no transporte de oxigênio para as células e na produção de energia. O zinco é responsável pelo fortalecimento do sistema imunológico e pela saúde da pele. O selênio atua como um poderoso antioxidante, ajudando a proteger as células do organismo contra danos causados pelos radicais livres. As vitaminas do complexo B, por sua vez, desempenham várias funções vitais, como a produção de energia, a manutenção do sistema nervoso e a saúde do cérebro.

Ao fritar a carne moída, é importante utilizar técnicas adequadas para minimizar a perda de nutrientes. Evitar o uso excessivo de óleo e cozinhar em fogo médio são boas práticas para reter a maior parte dos nutrientes presentes na carne. Além disso, é importante escolher uma carne de qualidade, preferencialmente magra, para reduzir a ingestão de gorduras saturadas.

A carne moída frita pode ser uma opção saudável quando consumida com moderação e combinada com um estilo de vida equilibrado, incluindo uma dieta variada e atividade física regular. É importante lembrar que uma alimentação balanceada consiste em uma variedade de alimentos, incluindo vegetais, grãos integrais e outras fontes de proteína.

Em resumo, a carne moída frita pode ser uma opção nutritiva, desde que seja consumida com moderação e adequadamente preparada. É uma excelente fonte de proteínas e de nutrientes como ferro, zinco, selênio e vitaminas do complexo B, essenciais para o bom funcionamento do organismo. Lembre-se sempre de escolher carnes magras e utilizar técnicas de cozimento saudáveis para maximizar o valor nutricional da refeição.

Gordura

Proteína

Vitamina B3 NE

Vitamina B12

Selênio

Zinco

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias236.66 kcal11.80%

Proteína

26.62 g52.00%
Gorduras Totais13.66 g23.64%

Carboidrato

0.00 g0.00%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

86.00 mg28.67%

Gordura Saturados

4.78 g18.18%

Gordura Monossaturada

5.26 g**

Gordura Polissaturada

1.88 g**

Ácido Linoleico

1.60 g6.67%

Ácido Linolênico

0.23 g0.00%

Gordura Trans Total

0.71 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

13.00 mg1.30%

Magnésio

21.00 mg8.08%

Manganês

0.01 mg0.00%

Fósforo

193.00 mg27.57%

Ferro

2.89 mg11.11%

Sódio

61.00 mg3.05%

Potássio

300.00 mg6.38%

Cobre

0.08 mg0.00%

Zinco

6.65 mg54.55%

Selênio

22.78 mcg44.00%

Retinol

0.00 mcg0.00%

Vitamina A

0.00 mcg0.00%

Vitamina B1

0.04 mg0.00%

Vitamina B2

0.17 mg0.00%

Vitamina B3

5.23 mg31.25%
Vitamina B3 NE7.70 mg46.67%

Vitamina B6

0.35 mg0.00%

Vitamina B12

2.50 mcg83.33%

Vitamina B9 DFE

6.00 mcg1.50%

Vitamina D

0.45 mcg0.00%

Vitamina E

0.62 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido