Carne moída, Empanada
A carne moída é uma ótima fonte de proteína e nutrientes essenciais para uma dieta saudável e equilibrada. Ao ser empanada, essa receita se torna uma opção ainda mais saborosa e versátil.
A carne moída é rica em proteínas de alta qualidade, como aminoácidos essenciais necessários para a construção e reparo dos tecidos do nosso corpo. Além disso, ela contém uma boa quantidade de ferro, zinco e vitaminas do complexo B, que são essenciais para a produção de energia e a manutenção de um sistema imunológico saudável.
Ao ser empanada, a carne moída ganha um toque crocante e saboroso, tornando-se uma opção popular em diversos pratos ao redor do mundo. No entanto, é importante ressaltar que a empanada também pode adicionar calorias extras, dependendo do tipo de massa utilizada e do método de fritura.
Para tornar a empanada mais nutritiva, é possível utilizar carnes magras, como patinho ou peito de frango moído, que possuem menor teor de gordura. Além disso, é possível acrescentar legumes aos recheios, como cenoura, abobrinha ou espinafre, potencializando o valor nutricional da refeição.
Como sempre, é fundamental ter moderação e equilíbrio na alimentação. Aproveitar uma empanada de carne moída de vez em quando, como parte de uma dieta variada e balanceada, pode trazer satisfação gastronômica e nutrientes importantes para o nosso organismo. Lembre-se de estar atento à quantidade de gordura utilizada no preparo e optar por métodos de cocção mais saudáveis, como assar ou grelhar, em vez de fritar.
No geral, a carne moída empanada pode ser uma opção deliciosa e nutritiva se preparada com ingredientes de qualidade e de acordo com suas necessidades alimentares individuais.
Gordura
Proteína
Vitamina B3 NE
Vitamina B12
Selênio
Zinco
Porção
g
| Quantidade por porção | %VD* | |||
|---|---|---|---|---|
| Calorias | 236.66 kcal | 11.80% | ||
Proteína | 26.62 g | 52.00% | ||
| Gorduras Totais | 13.66 g | 23.64% | ||
Carboidrato | 0.00 g | 0.00% | ||
Fibra Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Colesterol | 86.00 mg | 28.67% | ||
Gordura Saturados | 4.78 g | 18.18% | ||
Gordura Monossaturada | 5.26 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 1.88 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 1.60 g | 6.67% | ||
Ácido Linolênico | 0.23 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.71 g | ** | ||
| Açúcar Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Cálcio | 13.00 mg | 1.30% | ||
Magnésio | 21.00 mg | 8.08% | ||
Manganês | 0.01 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 193.00 mg | 27.57% | ||
Ferro | 2.89 mg | 11.11% | ||
Sódio | 61.00 mg | 3.05% | ||
Potássio | 300.00 mg | 6.38% | ||
Cobre | 0.08 mg | 0.00% | ||
Zinco | 6.65 mg | 54.55% | ||
Selênio | 22.78 mcg | 44.00% | ||
Retinol | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina A | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B1 | 0.04 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.17 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 5.23 mg | 31.25% | ||
| Vitamina B3 NE | 7.70 mg | 46.67% | ||
Vitamina B6 | 0.35 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 2.50 mcg | 83.33% | ||
Vitamina B9 DFE | 6.00 mcg | 1.50% | ||
Vitamina D | 0.45 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 0.62 mg | 0.00% | ||
Vitamina C | 0.00 mg | 0.00% | ||
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido