Carne de ovelha, Assada

A carne de ovelha assada é uma excelente opção nutricional para incluir na sua alimentação. Além de ser saborosa, ela também é uma fonte rica de nutrientes importantes para a sua saúde.

A carne de ovelha é uma excelente fonte de proteína, sendo uma opção ideal para aqueles que desejam aumentar a ingestão desse nutriente essencial. A proteína é fundamental para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo, além de proporcionar saciedade e auxiliar no processo de emagrecimento.

Além disso, a carne de ovelha também é rica em vitaminas do complexo B, especialmente a vitamina B12. A vitamina B12 desempenha um papel importante na formação das células vermelhas do sangue, no funcionamento adequado do sistema nervoso e na produção de energia. Ela também é fundamental para manter a saúde do coração.

Outro nutriente encontrado na carne de ovelha é o ferro. O ferro é essencial para o transporte de oxigênio pelo nosso corpo, além de desempenhar um papel crucial na produção de energia e no fortalecimento do sistema imunológico.

Além disso, a carne de ovelha também é uma fonte de zinco, um mineral importante para o sistema imunológico, o processo de cicatrização e a saúde da pele.

No entanto, é importante ressaltar que o consumo moderado é recomendado, pois a carne de ovelha também possui um teor de gordura um pouco mais elevado em comparação com outras carnes. Optar por cortes magros e equilibrar a ingestão de gorduras em outras áreas da dieta é importante para um estilo de vida saudável.

Em resumo, a carne de ovelha assada é uma opção nutritiva, rica em proteínas, vitaminas do complexo B, ferro e zinco. Incluir esse alimento na sua dieta pode trazer diversos benefícios para a sua saúde, desde que seja consumida de forma equilibrada e moderada.

Proteína

Vitamina B3 NE

Vitamina B12

Zinco

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias204.00 kcal10.20%

Proteína

28.35 g56.00%
Gorduras Totais9.17 g16.36%

Carboidrato

0.00 g0.00%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

92.00 mg30.67%

Gordura Saturados

3.28 g13.64%

Gordura Monossaturada

4.02 g**

Gordura Polissaturada

0.60 g**

Ácido Linoleico

0.49 g0.00%

Ácido Linolênico

0.05 g0.00%

Gordura Trans Total

0.40 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

8.00 mg0.80%

Magnésio

25.00 mg9.62%

Manganês

0.03 mg0.00%

Fósforo

203.00 mg29.00%

Ferro

2.20 mg11.11%

Sódio

71.00 mg3.55%

Potássio

333.00 mg7.09%

Cobre

0.12 mg0.00%

Zinco

4.85 mg36.36%

Selênio

30.80 mcg60.00%

Retinol

0.00 mcg0.00%

Vitamina A

0.00 mcg0.00%

Vitamina B1

0.12 mg0.00%

Vitamina B2

0.31 mg0.00%

Vitamina B3

6.27 mg37.50%
Vitamina B3 NE11.79 mg73.33%

Vitamina B6

0.17 mg0.00%

Vitamina B12

2.58 mcg83.33%

Vitamina B9 DFE

21.00 mcg5.25%

Vitamina D

0.60 mcg0.00%

Vitamina E

0.17 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido