Carne de jabuti, Cozida

A carne de jabuti cozida é uma fonte nutritiva de alimentos que pode fazer parte de uma dieta equilibrada. Ela é rica em proteínas de alta qualidade, o que é essencial para a construção e reparação dos tecidos do corpo, bem como para o desenvolvimento muscular.

Além disso, a carne de jabuti também é uma boa fonte de vitaminas e minerais importantes para a saúde. Ela contém uma variedade de vitaminas do complexo B, que desempenham um papel fundamental no metabolismo energético e no funcionamento do sistema nervoso. Além disso, a carne de jabuti é uma fonte de ferro, mineral importante para a produção de glóbulos vermelhos e transporte de oxigênio pelo corpo.

No entanto, é importante ressaltar que a carne de jabuti contém algumas quantidades de gorduras saturadas, que devem ser consumidas com moderação. Por isso, é recomendado combinar o consumo da carne de jabuti com outros alimentos nutritivos, como vegetais e grãos integrais, para garantir um equilíbrio de nutrientes na dieta.

É válido mencionar que o consumo de carne de jabuti é regulamentado em muitos países pelos órgãos de proteção ambiental e saúde pública. Portanto, é importante certificar-se de que a carne de jabuti seja obtida legalmente e seguindo todas as regulamentações vigentes. Sempre procure adquirir alimentos de origem confiável e respeitando as leis de proteção ao meio ambiente.

Proteína

Vitamina B3 NE

Vitamina B12

Fósforo

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias117.00 kcal5.85%

Proteína

24.16 g48.00%
Gorduras Totais1.53 g1.82%

Carboidrato

0.00 g0.00%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

68.00 mg22.67%

Gordura Saturados

0.36 g0.00%

Gordura Monossaturada

0.28 g**

Gordura Polissaturada

0.65 g**

Ácido Linoleico

0.01 g0.00%

Ácido Linolênico

0.02 g0.00%

Gordura Trans Total

0.00 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

18.00 mg1.80%

Magnésio

58.00 mg22.31%

Manganês

0.02 mg0.00%

Fósforo

289.00 mg41.29%

Ferro

0.34 mg0.00%

Sódio

105.00 mg5.25%

Potássio

344.00 mg7.32%

Cobre

0.03 mg0.00%

Zinco

0.63 mg0.00%

Selênio

58.20 mcg116.00%

Retinol

13.00 mcg1.63%

Vitamina A

13.00 mcg1.37%

Vitamina B1

0.08 mg0.00%

Vitamina B2

0.11 mg0.00%

Vitamina B3

2.18 mg12.50%
Vitamina B3 NE6.70 mg40.00%

Vitamina B6

0.24 mg0.00%

Vitamina B12

2.51 mcg83.33%

Vitamina B9 DFE

9.00 mcg2.25%

Vitamina D

1.92 mcg20.00%

Vitamina E

0.66 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido