Carne de charque, Frita
A carne de charque frita é uma opção deliciosa para os amantes de carne. Além de ser saborosa, ela também possui valor nutritivo. Ao ser frita, a carne de charque retém boa parte dos seus nutrientes, tornando-se uma fonte rica de proteínas, vitaminas e minerais.
As proteínas são essenciais para o desenvolvimento e reparo dos tecidos do nosso corpo. Ao consumir carne de charque frita, estamos fornecendo aminoácidos importantes para a construção de músculos, ossos e pele. Além disso, as proteínas ajudam a regular o metabolismo e proporcionam uma sensação de saciedade, auxiliando no controle do apetite.
A carne de charque em si é uma excelente fonte de minerais como ferro, zinco e fósforo. O ferro é fundamental para a produção de células vermelhas do sangue e para o transporte de oxigênio pelo organismo. O zinco é essencial para o funcionamento do sistema imunológico e para a saúde da pele. O fósforo desempenha um papel importante no fortalecimento dos ossos e dentes. A carne de charque também é uma boa fonte de niacina e riboflavina, que auxiliam na produção de energia e na manutenção da saúde da pele, olhos e sistema nervoso.
Importante ressaltar que o consumo de carne de charque frita deve ser equilibrado, pois é uma carne processada. Recomenda-se consumir com moderação e fazer a opção por carnes magras.
Sódio
Gordura
Proteína
Zinco
Porção
g
Quantidade por porção | %VD* | |||
---|---|---|---|---|
Calorias | 347.00 kcal | 17.35% | ||
Proteína | 25.29 g | 50.00% | ||
Gorduras Totais | 26.56 g | 47.27% | ||
Carboidrato | 0.00 g | 0.00% | ||
Fibra Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Colesterol | 94.00 mg | 31.33% | ||
Gordura Saturados | 10.80 g | 45.45% | ||
Gordura Monossaturada | 9.16 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 3.82 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 3.27 g | 20.00% | ||
Ácido Linolênico | 0.48 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.03 g | ** | ||
Açúcar Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Cálcio | 12.22 mg | 1.20% | ||
Magnésio | 11.28 mg | 4.23% | ||
Manganês | 0.02 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 77.08 mg | 11.00% | ||
Ferro | 1.79 mg | 5.56% | ||
Sódio | 1826.42 mg | 91.30% | ||
Potássio | 80.84 mg | 1.70% | ||
Cobre | 0.03 mg | 0.00% | ||
Zinco | 7.24 mg | 63.64% | ||
Selênio | 2.74 mcg | 4.00% | ||
Retinol | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina A | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B1 | 0.00 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.06 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 0.00 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 NE | 0.00 mg | 0.00% | ||
Vitamina B6 | 0.00 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B9 DFE | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina D | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 0.49 mg | 0.00% | ||
Vitamina C | 0.00 mg | 0.00% |
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido