Carne de bode, Grelhada

A carne de bode grelhada é uma opção nutritiva e saborosa para incluir na dieta. É uma fonte rica de proteínas de alta qualidade, que ajuda na construção e reparação dos tecidos musculares, fortalecimento do sistema imunológico e regulação dos processos metabólicos.

Além disso, a carne de bode é uma excelente fonte de ferro, um mineral essencial para a produção de glóbulos vermelhos e transporte de oxigênio no organismo. A deficiência de ferro pode levar à anemia e causar fadiga, fraqueza e dificuldade de concentração.

A carne de bode também é uma boa fonte de vitaminas B, incluindo a vitamina B12, que desempenha um papel crucial na formação de células vermelhas do sangue e na saúde do sistema nervoso. As vitaminas do complexo B ajudam na conversão dos alimentos em energia e desempenham um papel importante no metabolismo.

Além disso, a carne de bode grelhada tem baixo teor de gordura, o que a torna uma escolha saudável para pessoas que estão assistindo seu peso ou tentando manter uma alimentação equilibrada. Ela contém menos gordura saturada do que outras carnes, como a de porco e a de boi.

No entanto, é importante lembrar que a forma de preparo da carne de bode pode influenciar seu valor nutricional. Ao grelhar a carne, você minimiza o uso de óleos ou gorduras adicionais, mantendo sua qualidade nutricional.

Em resumo, a carne de bode grelhada é uma excelente fonte de proteínas, ferro e vitaminas do complexo B, além de ser uma opção com baixo teor de gordura. Ao incorporar esse alimento à sua dieta, você estará desfrutando de seus benefícios nutricionais e aproveitando uma refeição saborosa e saudável.

Proteína

Vitamina B12

Vitamina B3 NE

Fósforo

Zinco

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias143.00 kcal7.15%

Proteína

27.10 g54.00%
Gorduras Totais3.03 g5.45%

Carboidrato

0.00 g0.00%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

75.00 mg25.00%

Gordura Saturados

0.93 g0.00%

Gordura Monossaturada

1.36 g**

Gordura Polissaturada

0.23 g**

Ácido Linoleico

0.13 g0.00%

Ácido Linolênico

0.02 g0.00%

Gordura Trans Total

0.09 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

17.00 mg1.70%

Magnésio

0.00 mg0.00%

Manganês

0.04 mg0.00%

Fósforo

201.00 mg28.71%

Ferro

3.73 mg16.67%

Sódio

86.00 mg4.30%

Potássio

405.00 mg8.62%

Cobre

0.30 mg0.00%

Zinco

5.27 mg45.45%

Selênio

11.80 mcg22.00%

Retinol

0.00 mcg0.00%

Vitamina A

0.00 mcg0.00%

Vitamina B1

0.09 mg0.00%

Vitamina B2

0.61 mg0.00%

Vitamina B3

3.95 mg18.75%
Vitamina B3 NE10.67 mg66.67%

Vitamina B6

0.00 mg0.00%

Vitamina B12

1.19 mcg41.67%

Vitamina B9 DFE

5.00 mcg1.25%

Vitamina D

0.00 mcg0.00%

Vitamina E

0.34 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido