Carne de bode, Frita

A carne de bode frita é uma opção alimentar deliciosa e nutritiva. Este prato é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, o que é essencial para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. Além disso, a carne de bode é rica em vitaminas do complexo B, como a vitamina B12, que desempenha um papel importante na produção de glóbulos vermelhos e no funcionamento saudável do sistema nervoso.

Ao fritar a carne de bode, é importante considerar os métodos de preparo para garantir a máxima retenção de nutrientes. Recomenda-se utilizar óleos saudáveis, como o azeite de oliva, para evitar o aumento excessivo de gorduras saturadas.

Esta opção de refeição também fornece uma variedade de minerais essenciais, como ferro, zinco e selênio. O ferro é importante para a produção de hemoglobina e para auxiliar no transporte de oxigênio pelo corpo. O zinco desempenha um papel crucial no fortalecimento do sistema imunológico e na cicatrização de feridas, enquanto o selênio é um poderoso antioxidante que ajuda a combater os danos causados pelos radicais livres.

É importante ressaltar que, como qualquer alimento frito, o consumo excessivo de carne de bode frita pode levar a problemas de saúde, como aumento do colesterol e risco de doenças cardíacas. Portanto, é recomendado consumir com moderação e equilíbrio, combinando com outros alimentos nutritivos, como vegetais frescos e grãos integrais, em uma dieta balanceada.

Em resumo, a carne de bode frita é uma opção alimentar nutritiva, rica em proteínas, vitaminas e minerais. Porém, deve-se ter cuidado com o consumo excessivo e combinar com outros alimentos saudáveis para uma dieta equilibrada.

Proteína

Vitamina B12

Vitamina B3 NE

Fósforo

Zinco

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias165.66 kcal8.25%

Proteína

27.10 g54.00%
Gorduras Totais5.59 g9.09%

Carboidrato

0.00 g0.00%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

75.00 mg25.00%

Gordura Saturados

1.33 g4.55%

Gordura Monossaturada

1.94 g**

Gordura Polissaturada

1.71 g**

Ácido Linoleico

1.44 g6.67%

Ácido Linolênico

0.19 g0.00%

Gordura Trans Total

0.10 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

17.00 mg1.70%

Magnésio

0.00 mg0.00%

Manganês

0.04 mg0.00%

Fósforo

201.00 mg28.71%

Ferro

3.73 mg16.67%

Sódio

86.00 mg4.30%

Potássio

405.00 mg8.62%

Cobre

0.30 mg0.00%

Zinco

5.27 mg45.45%

Selênio

12.98 mcg24.00%

Retinol

0.00 mcg0.00%

Vitamina A

0.00 mcg0.00%

Vitamina B1

0.09 mg0.00%

Vitamina B2

0.61 mg0.00%

Vitamina B3

3.95 mg18.75%
Vitamina B3 NE10.67 mg66.67%

Vitamina B6

0.00 mg0.00%

Vitamina B12

1.19 mcg41.67%

Vitamina B9 DFE

5.00 mcg1.25%

Vitamina D

0.00 mcg0.00%

Vitamina E

0.55 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido