Carne caprina, Frita
A carne caprina frita é uma excelente fonte nutritiva para incluir em uma dieta balanceada. Ela oferece uma série de benefícios à saúde, além de ser uma opção saborosa.
Do ponto de vista nutritivo, a carne caprina frita é uma rica fonte de proteínas de alta qualidade. As proteínas são importantes para a construção e reparação dos tecidos do corpo, incluindo os músculos, ossos e pele. Além disso, as proteínas também são essenciais para o funcionamento adequado do sistema imunológico e para a produção de enzimas e hormônios.
Além das proteínas, a carne caprina frita também possui uma quantidade significativa de vitaminas e minerais. Ela é uma excelente fonte de ferro, que é essencial para o transporte de oxigênio no sangue e para o funcionamento adequado das células. Além disso, a carne caprina frita contém vitaminas do complexo B, como a vitamina B12, que desempenham um papel importante na produção de energia e no funcionamento do sistema nervoso.
Outro benefício nutricional da carne caprina frita é a presença de ácidos graxos ômega-3. Esses ácidos graxos são conhecidos por seus efeitos anti-inflamatórios e são importantes para a saúde do coração, cérebro e olhos.
Ao optar pela carne caprina frita, é importante considerar o modo de preparo para evitar a adição excessiva de gorduras saturadas. É recomendado utilizar métodos de cozimento saudáveis, como grelhar, assar ou cozinhar no vapor, para preservar os nutrientes e reduzir o teor de gordura.
Em conclusão, a carne caprina frita é uma opção nutritiva, rica em proteínas, vitaminas, minerais e ácidos graxos ômega-3. Incluí-la em sua alimentação pode contribuir para uma dieta equilibrada e para a manutenção da saúde. Lembre-se sempre de apreciar a carne caprina frita com moderação e em combinação com outros alimentos saudáveis.
Proteína
Vitamina B12
Vitamina B3 NE
Fósforo
Zinco
Porção
g
| Quantidade por porção | %VD* | |||
|---|---|---|---|---|
| Calorias | 165.66 kcal | 8.25% | ||
Proteína | 27.10 g | 54.00% | ||
| Gorduras Totais | 5.59 g | 9.09% | ||
Carboidrato | 0.00 g | 0.00% | ||
Fibra Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Colesterol | 75.00 mg | 25.00% | ||
Gordura Saturados | 1.33 g | 4.55% | ||
Gordura Monossaturada | 1.94 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 1.71 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 1.44 g | 6.67% | ||
Ácido Linolênico | 0.19 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.10 g | ** | ||
| Açúcar Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Cálcio | 17.00 mg | 1.70% | ||
Magnésio | 0.00 mg | 0.00% | ||
Manganês | 0.04 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 201.00 mg | 28.71% | ||
Ferro | 3.73 mg | 16.67% | ||
Sódio | 86.00 mg | 4.30% | ||
Potássio | 405.00 mg | 8.62% | ||
Cobre | 0.30 mg | 0.00% | ||
Zinco | 5.27 mg | 45.45% | ||
Selênio | 12.98 mcg | 24.00% | ||
Retinol | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina A | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B1 | 0.09 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.61 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 3.95 mg | 18.75% | ||
| Vitamina B3 NE | 10.67 mg | 66.67% | ||
Vitamina B6 | 0.00 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 1.19 mcg | 41.67% | ||
Vitamina B9 DFE | 5.00 mcg | 1.25% | ||
Vitamina D | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 0.55 mg | 0.00% | ||
Vitamina C | 0.00 mg | 0.00% | ||
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido