Carne caprina, Ensopado
Descubra os benefícios nutritivos do ensopado de carne caprina!
Quando se trata de sabor, textura e valor nutricional, o ensopado de carne caprina certamente não decepciona. Além de ser uma opção saborosa e versátil, este prato também é uma excelente fonte de nutrientes essenciais para a saúde.
Uma das vantagens da carne caprina é a sua baixa quantidade de gordura saturada em comparação com outras carnes vermelhas. Isso torna o ensopado de carne caprina uma opção mais saudável para o coração. Sem mencionar seu alto teor de proteínas, essenciais para a construção e reparação muscular.
Rico em vitaminas e minerais, o ensopado de carne caprina também oferece uma série de benefícios. Ele é uma excelente fonte de ferro, que desempenha um papel crucial no transporte de oxigênio pelo corpo e na prevenção da anemia. Além disso, o prato é uma fonte natural de vitamina B12, que é importante para a saúde do sistema nervoso.
Outro nutriente encontrado na carne caprina é o zinco, que auxilia na função imunológica e na cicatrização de feridas. O ensopado também é rico em niacina, uma vitamina do complexo B que ajuda na manutenção da saúde da pele e do sistema digestivo.
Ao preparar o ensopado de carne caprina, é possível adicionar uma variedade de legumes e temperos, incorporando ainda mais nutrientes essenciais e sabor ao prato. Brócolis, cenouras, batatas e tomates são algumas opções populares que podem fornecer vitaminas extras e fibras, que auxiliam na digestão e na saciedade.
Para aproveitar ao máximo os benefícios nutritivos do ensopado de carne caprina, procure por cortes magros e frescos. Além disso, opte por métodos de cozimento mais saudáveis, como assar ou cozinhar no vapor.
Em resumo, o ensopado de carne caprina oferece uma combinação irresistível de sabor e nutrientes. Ao escolher essa opção para suas refeições, você estará investindo na sua saúde e bem-estar de forma deliciosa. Aproveite e experimente essa opção nutritiva e saborosa ainda hoje!
Proteína
Vitamina B12
Vitamina B3 NE
Fósforo
Zinco
Porção
g
| Quantidade por porção | %VD* | |||
|---|---|---|---|---|
| Calorias | 165.66 kcal | 8.25% | ||
Proteína | 27.10 g | 54.00% | ||
| Gorduras Totais | 5.59 g | 9.09% | ||
Carboidrato | 0.00 g | 0.00% | ||
Fibra Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Colesterol | 75.00 mg | 25.00% | ||
Gordura Saturados | 1.33 g | 4.55% | ||
Gordura Monossaturada | 1.94 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 1.71 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 1.44 g | 6.67% | ||
Ácido Linolênico | 0.19 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.10 g | ** | ||
| Açúcar Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Cálcio | 17.00 mg | 1.70% | ||
Magnésio | 0.00 mg | 0.00% | ||
Manganês | 0.04 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 201.00 mg | 28.71% | ||
Ferro | 3.73 mg | 16.67% | ||
Sódio | 86.00 mg | 4.30% | ||
Potássio | 405.00 mg | 8.62% | ||
Cobre | 0.30 mg | 0.00% | ||
Zinco | 5.27 mg | 45.45% | ||
Selênio | 12.98 mcg | 24.00% | ||
Retinol | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina A | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B1 | 0.09 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.61 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 3.95 mg | 18.75% | ||
| Vitamina B3 NE | 10.67 mg | 66.67% | ||
Vitamina B6 | 0.00 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 1.19 mcg | 41.67% | ||
Vitamina B9 DFE | 5.00 mcg | 1.25% | ||
Vitamina D | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 0.55 mg | 0.00% | ||
Vitamina C | 0.00 mg | 0.00% | ||
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido