Carne caprina, Ensopado

Descubra os benefícios nutritivos do ensopado de carne caprina!

Quando se trata de sabor, textura e valor nutricional, o ensopado de carne caprina certamente não decepciona. Além de ser uma opção saborosa e versátil, este prato também é uma excelente fonte de nutrientes essenciais para a saúde.

Uma das vantagens da carne caprina é a sua baixa quantidade de gordura saturada em comparação com outras carnes vermelhas. Isso torna o ensopado de carne caprina uma opção mais saudável para o coração. Sem mencionar seu alto teor de proteínas, essenciais para a construção e reparação muscular.

Rico em vitaminas e minerais, o ensopado de carne caprina também oferece uma série de benefícios. Ele é uma excelente fonte de ferro, que desempenha um papel crucial no transporte de oxigênio pelo corpo e na prevenção da anemia. Além disso, o prato é uma fonte natural de vitamina B12, que é importante para a saúde do sistema nervoso.

Outro nutriente encontrado na carne caprina é o zinco, que auxilia na função imunológica e na cicatrização de feridas. O ensopado também é rico em niacina, uma vitamina do complexo B que ajuda na manutenção da saúde da pele e do sistema digestivo.

Ao preparar o ensopado de carne caprina, é possível adicionar uma variedade de legumes e temperos, incorporando ainda mais nutrientes essenciais e sabor ao prato. Brócolis, cenouras, batatas e tomates são algumas opções populares que podem fornecer vitaminas extras e fibras, que auxiliam na digestão e na saciedade.

Para aproveitar ao máximo os benefícios nutritivos do ensopado de carne caprina, procure por cortes magros e frescos. Além disso, opte por métodos de cozimento mais saudáveis, como assar ou cozinhar no vapor.

Em resumo, o ensopado de carne caprina oferece uma combinação irresistível de sabor e nutrientes. Ao escolher essa opção para suas refeições, você estará investindo na sua saúde e bem-estar de forma deliciosa. Aproveite e experimente essa opção nutritiva e saborosa ainda hoje!

Proteína

Vitamina B12

Vitamina B3 NE

Fósforo

Zinco

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias165.66 kcal8.25%

Proteína

27.10 g54.00%
Gorduras Totais5.59 g9.09%

Carboidrato

0.00 g0.00%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

75.00 mg25.00%

Gordura Saturados

1.33 g4.55%

Gordura Monossaturada

1.94 g**

Gordura Polissaturada

1.71 g**

Ácido Linoleico

1.44 g6.67%

Ácido Linolênico

0.19 g0.00%

Gordura Trans Total

0.10 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

17.00 mg1.70%

Magnésio

0.00 mg0.00%

Manganês

0.04 mg0.00%

Fósforo

201.00 mg28.71%

Ferro

3.73 mg16.67%

Sódio

86.00 mg4.30%

Potássio

405.00 mg8.62%

Cobre

0.30 mg0.00%

Zinco

5.27 mg45.45%

Selênio

12.98 mcg24.00%

Retinol

0.00 mcg0.00%

Vitamina A

0.00 mcg0.00%

Vitamina B1

0.09 mg0.00%

Vitamina B2

0.61 mg0.00%

Vitamina B3

3.95 mg18.75%
Vitamina B3 NE10.67 mg66.67%

Vitamina B6

0.00 mg0.00%

Vitamina B12

1.19 mcg41.67%

Vitamina B9 DFE

5.00 mcg1.25%

Vitamina D

0.00 mcg0.00%

Vitamina E

0.55 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido