Caranguejo, Assado

Caranguejo Assado: Descubra o sabor e os benefícios nutritivos deste delicioso fruto do mar

Se você é um apreciador de frutos do mar, certamente não pode perder a oportunidade de experimentar o caranguejo assado. Além de ser uma opção saborosa, este alimento oferece diversos benefícios nutricionais que vão te surpreender.

O caranguejo é uma excelente fonte de proteínas e baixo em calorias, tornando-o uma escolha ideal para aqueles que estão procurando manter uma alimentação saudável. Ele também é rico em ácidos graxos ômega-3, que são essenciais para a saúde do coração e podem ajudar a reduzir a inflamação no organismo.

Além disso, o caranguejo é uma fonte significativa de vitaminas e minerais, incluindo vitamina B12, zinco, selênio e magnésio. A vitamina B12 é crucial para a formação de glóbulos vermelhos e para o bom funcionamento do sistema nervoso, enquanto o zinco desempenha um papel fundamental no fortalecimento do sistema imunológico. O selênio é um poderoso antioxidante que ajuda a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres, e o magnésio é importante para a saúde dos ossos e músculos.

Ao assar o caranguejo, você preserva seu sabor natural e aproveita todos os seus benefícios nutricionais. É uma opção de preparo saudável, pois dispensa o uso de óleos e gorduras adicionais. Além disso, o caranguejo assado é versátil e pode ser servido como uma entrada, prato principal ou até mesmo em saladas, adicionando um toque de sabor e textura incríveis.

Portanto, se você está em busca de uma opção de alimentos rica em proteínas, baixa em calorias e cheia de nutrientes essenciais, o caranguejo assado é a escolha certa. Desfrute deste fruto do mar incrível e aproveite todos os benefícios que ele pode trazer para a sua saúde. Experimente e se apaixone por essa opção deliciosa e nutritiva!

Sódio

Proteína

Vitamina B3 NE

Vitamina B12

Zinco

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias102.00 kcal5.10%

Proteína

20.20 g40.00%
Gorduras Totais1.77 g1.82%

Carboidrato

0.00 g0.00%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

100.00 mg33.33%

Gordura Saturados

0.23 g0.00%

Gordura Monossaturada

0.28 g**

Gordura Polissaturada

0.68 g**

Ácido Linoleico

0.03 g0.00%

Ácido Linolênico

0.02 g0.00%

Gordura Trans Total

0.00 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

104.00 mg10.40%

Magnésio

33.00 mg12.69%

Manganês

0.19 mg0.00%

Fósforo

206.00 mg29.43%

Ferro

0.91 mg0.00%

Sódio

279.00 mg13.95%

Potássio

324.00 mg6.89%

Cobre

0.65 mg0.00%

Zinco

4.22 mg36.36%

Selênio

40.20 mcg80.00%

Retinol

2.00 mcg0.25%

Vitamina A

2.00 mcg0.21%

Vitamina B1

0.10 mg0.00%

Vitamina B2

0.05 mg0.00%

Vitamina B3

3.30 mg18.75%
Vitamina B3 NE7.98 mg46.67%

Vitamina B6

0.18 mg0.00%

Vitamina B12

7.30 mcg291.67%

Vitamina B9 DFE

51.00 mcg12.75%

Vitamina D

0.00 mcg0.00%

Vitamina E

1.84 mg6.67%

Vitamina C

3.30 mg6.67%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido