Capeleti

O capeleti é um alimento delicioso e nutritivo que pode ser apreciado de diversas formas. Feito tradicionalmente com uma massa fina recheada com carnes, queijo ou vegetais, o capeleti é uma opção versátil que pode satisfazer diferentes paladares.

Nutricionalmente falando, o capeleti pode oferecer uma boa quantidade de carboidratos, proteínas e gorduras, dependendo do tipo de recheio e da quantidade consumida. A massa utilizada é geralmente feita com farinha de trigo, que é uma fonte de carboidratos complexos, fornecendo energia ao organismo.

No recheio, pode-se encontrar diversas opções de proteínas, como carne bovina, frango, porco e até mesmo vegetais como espinafre e ricota. Essas proteínas são essenciais para a formação e reparação dos tecidos do corpo, além de fornecerem aminoácidos importantes para diversas funções no organismo.

O capeleti também pode conter gorduras provenientes do recheio, como a gordura da carne ou o óleo utilizado no preparo. Embora a gordura seja um nutriente importante, é recomendável consumi-la de forma moderada, optando por cortes magros de carne ou recheios mais leves.

Uma maneira de tornar o capeleti ainda mais saudável é adicionar ingredientes ricos em vitaminas e minerais, como legumes e verduras, ao recheio ou preparar um molho de tomate caseiro para acompanhá-lo. Isso adicionará mais nutrientes à refeição, tornando-a ainda mais completa.

É importante ressaltar que a quantidade e a frequência do consumo de capeleti, assim como qualquer alimento, devem ser equilibradas e adequadas às necessidades individuais de cada pessoa. Um nutricionista pode orientar sobre a quantidade recomendada, considerando fatores como idade, sexo, nível de atividade física e objetivos nutricionais.

Em suma, o capeleti pode ser uma opção deliciosa e nutritiva quando incluído em uma dieta equilibrada, fornecendo energia, proteínas e gorduras em quantidades adequadas. Além disso, pode-se aumentar ainda mais o valor nutricional do prato adicionando ingredientes saudáveis como legumes e verduras.

Sódio

Proteína

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias95.24 kcal4.75%

Proteína

5.53 g10.00%
Gorduras Totais2.59 g3.64%

Carboidrato

12.60 g4.00%

Fibra Total

1.20 g4.00%

Colesterol

54.49 mg18.00%

Gordura Saturados

0.98 g0.00%

Gordura Monossaturada

0.93 g**

Gordura Polissaturada

0.31 g**

Ácido Linoleico

0.25 g0.00%

Ácido Linolênico

0.04 g0.00%

Gordura Trans Total

0.06 g**
Açúcar Total2.01 g4.00%

Cálcio

48.55 mg4.80%

Magnésio

16.71 mg6.15%

Manganês

0.18 mg0.00%

Fósforo

70.19 mg10.00%

Ferro

1.48 mg5.56%

Sódio

499.60 mg24.95%

Potássio

176.19 mg3.74%

Cobre

0.08 mg0.00%

Zinco

0.83 mg0.00%

Selênio

9.21 mcg18.00%

Retinol

18.67 mcg2.25%

Vitamina A

59.54 mcg6.21%

Vitamina B1

0.13 mg0.00%

Vitamina B2

0.16 mg0.00%

Vitamina B3

1.46 mg6.25%
Vitamina B3 NE2.43 mg13.33%

Vitamina B6

0.11 mg0.00%

Vitamina B12

0.31 mcg0.00%

Vitamina B9 DFE

42.53 mcg10.50%

Vitamina D

0.17 mcg0.00%

Vitamina E

0.76 mg0.00%

Vitamina C

4.21 mg8.89%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido