Brioche

Descubra a deliciosa e nutritiva maravilha culinária conhecida como Brioche! Feito com amor e habilidade, esse pão macio e rico em sabor é uma excelente opção para quem deseja uma experiência gastronômica única. Além de ser um deleite irresistível para o paladar, o Brioche também oferece benefícios nutricionais surpreendentes.

O Brioche tradicional é preparado com farinha de trigo, ovos, manteiga e açúcar. Essa combinação de ingredientes resulta em um pão leve e macio, com um brilhante aroma de manteiga fresca. Apesar de ser considerado um alimento indulgente, o Brioche também contém nutrientes essenciais para uma dieta equilibrada.

Os ovos utilizados na massa do Brioche são uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, ajudando no desenvolvimento e manutenção dos tecidos corporais. Além disso, eles fornecem importantes vitaminas do complexo B, como a riboflavina, que ajuda na produção de energia.

A farinha de trigo, por sua vez, é uma fonte de carboidratos, que são a principal fonte de energia do organismo. Ela também contém fibras alimentares, que ajudam na digestão e na manutenção de um sistema digestivo saudável.

A manteiga, um dos ingredientes-chave do Brioche, fornece gorduras saudáveis, que são essenciais para a absorção de vitaminas solúveis em gordura, como as vitaminas A, D, E e K. Além disso, a manteiga também adiciona sabor e textura irresistíveis ao pão.

É importante destacar que o consumo moderado de Brioche é recomendado, uma vez que ele é mais calórico em comparação a outros pães. Porém, quando apreciado como parte de uma alimentação equilibrada e estilo de vida saudável, o Brioche pode ser uma excelente fonte de energia e prazer gastronômico.

Então, da próxima vez que você se permitir um momento de indulgência, não deixe de considerar o delicioso e nutritivo Brioche. Mime seus sentidos e aproveite uma verdadeira obra-prima culinária.

Gordura

Proteína

Vitamina B3 NE

Vitamina B9 DFE

Fósforo

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias366.84 kcal18.30%

Proteína

9.04 g18.00%
Gorduras Totais14.22 g25.45%

Carboidrato

49.58 g16.33%

Fibra Total

1.80 g4.00%

Colesterol

99.04 mg33.00%

Gordura Saturados

4.92 g18.18%

Gordura Monossaturada

5.54 g**

Gordura Polissaturada

2.67 g**

Ácido Linoleico

2.49 g13.33%

Ácido Linolênico

0.13 g0.00%

Gordura Trans Total

1.20 g**
Açúcar Total8.24 g16.00%

Cálcio

35.30 mg3.50%

Magnésio

16.35 mg6.15%

Manganês

0.38 mg0.00%

Fósforo

117.86 mg16.71%

Ferro

2.90 mg11.11%

Sódio

225.41 mg11.25%

Potássio

120.31 mg2.55%

Cobre

0.09 mg0.00%

Zinco

0.71 mg0.00%

Selênio

25.57 mcg50.00%

Retinol

43.63 mcg5.38%

Vitamina A

43.95 mcg4.53%

Vitamina B1

0.46 mg0.00%

Vitamina B2

0.45 mg0.00%

Vitamina B3

3.52 mg18.75%
Vitamina B3 NE5.37 mg33.33%

Vitamina B6

0.07 mg0.00%

Vitamina B12

0.30 mcg0.00%

Vitamina B9 DFE

138.30 mcg34.50%

Vitamina D

0.42 mcg0.00%

Vitamina E

0.37 mg0.00%

Vitamina C

0.03 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido