Bofe bovino, Assado

Bofe bovino assado é uma opção deliciosa e nutritiva para incluir na sua dieta. Rico em proteínas de alta qualidade, o bofe bovino fornece aminoácidos essenciais para o crescimento e reparação dos músculos, além de ajudar a fortalecer o sistema imunológico.

Além disso, o bofe bovino é uma excelente fonte de ferro, um mineral essencial para a produção de glóbulos vermelhos e o transporte de oxigênio para todas as células do corpo. O consumo adequado de ferro ajuda a prevenir a anemia e a manter nossa energia e vitalidade.

Outro nutriente presente no bofe bovino é o zinco, que desempenha um papel fundamental no funcionamento do sistema imunológico e na saúde da pele. Ele também é importante para a síntese de proteínas e para a cicatrização de feridas.

Vale destacar que o bofe bovino assado é um alimento com baixo teor de gordura, o que o torna uma escolha saudável para quem está preocupado com a saúde cardiovascular. A gordura presente no bofe bovino é principalmente ácidos graxos monoinsaturados, que são benéficos para a saúde do coração.

Para aproveitar ao máximo os benefícios nutricionais do bofe bovino assado, é importante prepará-lo de forma saudável, evitando o excesso de sal e gordura adicionada. Assar ou grelhar são métodos de preparo recomendados para manter o teor de nutrientes e evitar o acúmulo de gordura saturada.

Lembre-se sempre de incluir o bofe bovino assado em uma dieta balanceada, que inclua uma variedade de alimentos saudáveis. Consultar um nutricionista também pode ser útil para orientações personalizadas sobre o consumo adequado de proteínas e nutrientes para suas necessidades individuais.

Proteína

Vitamina B2

Vitamina B12

Fósforo

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias158.00 kcal7.90%

Proteína

27.27 g54.00%
Gorduras Totais4.65 g7.27%

Carboidrato

0.00 g0.00%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

716.00 mg238.67%

Gordura Saturados

1.07 g4.55%

Gordura Monossaturada

0.71 g**

Gordura Polissaturada

0.83 g**

Ácido Linoleico

0.46 g0.00%

Ácido Linolênico

0.02 g0.00%

Gordura Trans Total

0.20 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

19.00 mg1.90%

Magnésio

12.00 mg4.62%

Manganês

0.19 mg0.00%

Fósforo

304.00 mg43.43%

Ferro

5.80 mg27.78%

Sódio

94.00 mg4.70%

Potássio

135.00 mg2.87%

Cobre

0.56 mg0.00%

Zinco

2.84 mg18.18%

Selênio

168.00 mcg336.00%

Retinol

0.00 mcg0.00%

Vitamina A

0.00 mcg0.00%

Vitamina B1

0.16 mg0.00%

Vitamina B2

2.97 mg153.85%

Vitamina B3

3.92 mg18.75%
Vitamina B3 NE8.92 mg53.33%

Vitamina B6

0.39 mg0.00%

Vitamina B12

24.90 mcg1000.00%

Vitamina B9 DFE

83.00 mcg20.75%

Vitamina D

0.80 mcg0.00%

Vitamina E

0.08 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido