Bisteca suína, Cozida

A bisteca suína, quando cozida, é uma excelente opção nutritiva para incluir em sua dieta. Rica em proteínas, vitaminas e minerais, essa carne suculenta é uma fonte completa de nutrição.

Em termos de proteínas, a bisteca suína possui um teor considerável, o que é essencial para o crescimento e reparação dos tecidos do nosso corpo. Além disso, as proteínas também são importantes para a formação de enzimas e hormônios.

Quando se trata de vitaminas, a bisteca suína contém várias, incluindo vitamina B1 (tiamina), vitamina B3 (niacina), vitamina B6 (piridoxina) e vitamina B12. Essas vitaminas do complexo B desempenham um papel crucial no metabolismo energético, ajudando a transformar os alimentos que consumimos em energia utilizável pelo corpo. Além disso, também auxiliam na saúde do sistema nervoso, na produção de células vermelhas do sangue e no reforço do sistema imunológico.

No que diz respeito aos minerais, a bisteca suína é uma boa fonte de ferro, zinco, selênio e fósforo. O ferro é essencial para a produção de hemoglobina, que transporta oxigênio por todo o corpo, enquanto o zinco é necessário para o crescimento celular, cura de feridas e funcionamento adequado do sistema imunológico. O selênio é um antioxidante que protege as células contra danos oxidativos, e o fósforo é fundamental para a saúde óssea e dental.

É importante ressaltar que, para obter todos esses benefícios nutricionais, é essencial escolher a bisteca suína de origem confiável, de preferência vinda de animais criados de forma sustentável e sem o uso de hormônios artificiais. Além disso, é importante cozinhá-la corretamente para garantir a segurança alimentar.

Em resumo, a bisteca suína cozida é uma opção nutritiva, fornecendo proteínas de qualidade, vitaminas do complexo B e minerais essenciais. Ao incorporar este alimento delicioso e versátil em sua dieta equilibrada, você estará fornecendo ao seu corpo os nutrientes de que ele precisa para funcionar de maneira saudável e eficiente.

Gordura

Proteína

Vitamina B12

Vitamina B3 NE

Fósforo

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias397.00 kcal19.85%

Proteína

29.06 g58.00%
Gorduras Totais30.30 g54.55%

Carboidrato

0.00 g0.00%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

121.00 mg40.33%

Gordura Saturados

11.12 g50.00%

Gordura Monossaturada

13.48 g**

Gordura Polissaturada

2.73 g**

Ácido Linoleico

2.51 g13.33%

Ácido Linolênico

0.11 g0.00%

Gordura Trans Total

0.08 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

47.00 mg4.70%

Magnésio

24.00 mg9.23%

Manganês

0.01 mg0.00%

Fósforo

261.00 mg37.29%

Ferro

1.85 mg5.56%

Sódio

93.00 mg4.65%

Potássio

320.00 mg6.81%

Cobre

0.14 mg0.00%

Zinco

4.60 mg36.36%

Selênio

37.40 mcg74.00%

Retinol

3.00 mcg0.38%

Vitamina A

3.00 mcg0.32%

Vitamina B1

0.41 mg0.00%

Vitamina B2

0.38 mg0.00%

Vitamina B3

5.48 mg31.25%
Vitamina B3 NE11.63 mg73.33%

Vitamina B6

0.35 mg0.00%

Vitamina B12

1.08 mcg41.67%

Vitamina B9 DFE

4.00 mcg1.00%

Vitamina D

1.10 mcg20.00%

Vitamina E

0.34 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido