Bisteca bovina, Grelhada

A bisteca bovina grelhada é uma opção deliciosa e saudável para incluir na sua dieta. Além de ser uma fonte rica de proteínas de alta qualidade, a bisteca bovina também é uma excelente fonte de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Uma porção de bisteca bovina grelhada de tamanho médio contém cerca de 200 calorias, sendo baixa em gorduras saturadas quando preparada corretamente. Ela é uma ótima fonte de vitaminas do complexo B, como a niacina, que auxilia no metabolismo energético e contribui para a saúde da pele e do sistema nervoso.

Além disso, a bisteca bovina grelhada é uma fonte significativa de minerais essenciais, como o ferro, zinco e fósforo. O ferro é fundamental para o transporte de oxigênio pelo corpo e ajuda na prevenção da anemia, enquanto o zinco desempenha um papel importante na função imunológica e na cicatrização de feridas. O fósforo é necessário para a saúde óssea e o funcionamento celular adequado.

É importante ressaltar que a forma de preparo da bisteca bovina pode afetar seus benefícios nutritivos. Ao grelhar a carne, você consegue reduzir o teor de gordura e manter nutrientes essenciais, como as proteínas, sem adicionar calorias extras.

Portanto, se você está procurando uma opção nutricionalmente balanceada e saborosa, a bisteca bovina grelhada é uma excelente escolha. Com seu alto teor proteico, vitaminas e minerais essenciais, esse alimento pode contribuir para uma dieta equilibrada e promover a sua saúde geral.

Gordura

Proteína

Vitamina B3 NE

Vitamina B12

Zinco

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias471.00 kcal23.55%

Proteína

21.57 g42.00%
Gorduras Totais41.98 g74.55%

Carboidrato

0.00 g0.00%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

94.00 mg31.33%

Gordura Saturados

17.80 g77.27%

Gordura Monossaturada

18.88 g**

Gordura Polissaturada

1.53 g**

Ácido Linoleico

0.98 g0.00%

Ácido Linolênico

0.50 g0.00%

Gordura Trans Total

1.91 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

12.00 mg1.20%

Magnésio

15.00 mg5.77%

Manganês

0.01 mg0.00%

Fósforo

162.00 mg23.14%

Ferro

2.31 mg11.11%

Sódio

50.00 mg2.50%

Potássio

224.00 mg4.77%

Cobre

0.10 mg0.00%

Zinco

4.88 mg36.36%

Selênio

20.80 mcg40.00%

Retinol

0.00 mcg0.00%

Vitamina A

0.00 mcg0.00%

Vitamina B1

0.05 mg0.00%

Vitamina B2

0.15 mg0.00%

Vitamina B3

2.45 mg12.50%
Vitamina B3 NE4.82 mg26.67%

Vitamina B6

0.22 mg0.00%

Vitamina B12

2.62 mcg83.33%

Vitamina B9 DFE

5.00 mcg1.25%

Vitamina D

0.60 mcg0.00%

Vitamina E

0.29 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido