Bisteca bovina, Cozida
A Bisteca bovina cozida é um alimento muito saboroso e utilizado em diversas preparações culinárias. Além disso, ela também oferece uma série de benefícios nutricionais.
A bisteca bovina é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade. A proteína é essencial para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo, além de ser importante na regulação de algumas funções celulares.
Além das proteínas, a bisteca bovina também é rica em vitaminas do complexo B, como a vitamina B12. Essa vitamina desempenha um papel importante na formação de células vermelhas do sangue e na saúde do sistema nervoso.
Outro nutriente presente na bisteca bovina é o ferro, que é necessário para o transporte de oxigênio pelo corpo. O ferro presente nesse alimento é facilmente absorvido pelo organismo, ajudando a prevenir a anemia ferropriva.
A bisteca bovina também oferece uma quantidade satisfatória de zinco, mineral essencial para o funcionamento adequado do sistema imunológico, cicatrização de feridas e síntese de proteínas.
No entanto, é importante ter em mente que a quantidade de gordura presente na bisteca bovina pode variar dependendo do corte e da qualidade da carne. Portanto, é necessário ter um consumo moderado e equilibrado.
Em resumo, a bisteca bovina cozida é uma ótima opção alimentar, fornecendo proteínas de qualidade, vitaminas do complexo B, ferro e zinco. Ao combiná-la com uma dieta balanceada e estilo de vida saudável, você estará garantindo uma nutrição adequada para o seu corpo.
Gordura
Proteína
Vitamina B3 NE
Vitamina B12
Zinco
Selênio
Porção
g
Quantidade por porção | %VD* | |||
---|---|---|---|---|
Calorias | 471.00 kcal | 23.55% | ||
Proteína | 21.57 g | 42.00% | ||
Gorduras Totais | 41.98 g | 74.55% | ||
Carboidrato | 0.00 g | 0.00% | ||
Fibra Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Colesterol | 94.00 mg | 31.33% | ||
Gordura Saturados | 17.80 g | 77.27% | ||
Gordura Monossaturada | 18.88 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 1.53 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 0.98 g | 0.00% | ||
Ácido Linolênico | 0.50 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 1.91 g | ** | ||
Açúcar Total | 0.00 g | 0.00% | ||
Cálcio | 12.00 mg | 1.20% | ||
Magnésio | 15.00 mg | 5.77% | ||
Manganês | 0.01 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 162.00 mg | 23.14% | ||
Ferro | 2.31 mg | 11.11% | ||
Sódio | 50.00 mg | 2.50% | ||
Potássio | 224.00 mg | 4.77% | ||
Cobre | 0.10 mg | 0.00% | ||
Zinco | 4.88 mg | 36.36% | ||
Selênio | 20.80 mcg | 40.00% | ||
Retinol | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina A | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B1 | 0.05 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.15 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 2.45 mg | 12.50% | ||
Vitamina B3 NE | 4.82 mg | 26.67% | ||
Vitamina B6 | 0.22 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 2.62 mcg | 83.33% | ||
Vitamina B9 DFE | 5.00 mcg | 1.25% | ||
Vitamina D | 0.60 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 0.29 mg | 0.00% | ||
Vitamina C | 0.00 mg | 0.00% |
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido