Bisteca bovina, Assada

Bisteca bovina assada: um prato nutritivo e saboroso para seu paladar e saúde.

Se você está procurando um prato que alia sabor, suculência e valor nutricional, a bisteca bovina assada é uma excelente opção. A carne bovina é uma fonte de proteína indispensável para a construção muscular e manutenção do nosso organismo. Além disso, é rica em vitaminas do complexo B, ferro, zinco e outros minerais essenciais para a nossa saúde.

Uma porção de bisteca bovina assada (100g) contém em média 32g de proteína, fornecendo os aminoácidos necessários para o funcionamento adequado do nosso corpo. A proteína também é importante para a sensação de saciedade, o que pode auxiliar no controle do peso e na manutenção de uma alimentação equilibrada.

Além disso, a bisteca bovina é uma ótima fonte de ferro heme, uma forma mais absorvível de ferro, que auxilia na prevenção da anemia ferropriva. O ferro é essencial para a oxigenação dos tecidos e para o transporte adequado de oxigênio pelo nosso corpo.

A carne bovina também é uma fonte de zinco, que desempenha papéis importantes no sistema imunológico, na cicatrização de feridas e na saúde da pele. Além disso, é uma ótima fonte de vitaminas do complexo B, como B12, B6 e niacina, que são cruciais para o metabolismo energético, saúde do sistema nervoso e formação de células vermelhas do sangue.

Na hora de preparar sua bisteca bovina assada, é importante optar por um método de cozimento saudável, como a grelha, que permite que a carne mantenha grande parte de seus nutrientes. Evite o uso excessivo de óleo ou manteiga, optando por temperos naturais que realcem o sabor da carne.

Lembre-se de que o consumo de carne bovina deve ser equilibrado, fazendo parte de uma dieta variada e saudável. É sempre recomendado consultar um nutricionista para adequar a quantidade e o tipo de carne em sua alimentação de acordo com suas necessidades individuais.

Portanto, desfrute da deliciosa bisteca bovina assada, sabendo que você está proporcionando ao seu corpo não apenas um prato saboroso, mas também um aporte de nutrientes essenciais para uma vida saudável.

Gordura

Proteína

Vitamina B3 NE

Vitamina B12

Zinco

Selênio

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias471.00 kcal23.55%

Proteína

21.57 g42.00%
Gorduras Totais41.98 g74.55%

Carboidrato

0.00 g0.00%

Fibra Total

0.00 g0.00%

Colesterol

94.00 mg31.33%

Gordura Saturados

17.80 g77.27%

Gordura Monossaturada

18.88 g**

Gordura Polissaturada

1.53 g**

Ácido Linoleico

0.98 g0.00%

Ácido Linolênico

0.50 g0.00%

Gordura Trans Total

1.91 g**
Açúcar Total0.00 g0.00%

Cálcio

12.00 mg1.20%

Magnésio

15.00 mg5.77%

Manganês

0.01 mg0.00%

Fósforo

162.00 mg23.14%

Ferro

2.31 mg11.11%

Sódio

50.00 mg2.50%

Potássio

224.00 mg4.77%

Cobre

0.10 mg0.00%

Zinco

4.88 mg36.36%

Selênio

20.80 mcg40.00%

Retinol

0.00 mcg0.00%

Vitamina A

0.00 mcg0.00%

Vitamina B1

0.05 mg0.00%

Vitamina B2

0.15 mg0.00%

Vitamina B3

2.45 mg12.50%
Vitamina B3 NE4.82 mg26.67%

Vitamina B6

0.22 mg0.00%

Vitamina B12

2.62 mcg83.33%

Vitamina B9 DFE

5.00 mcg1.25%

Vitamina D

0.60 mcg0.00%

Vitamina E

0.29 mg0.00%

Vitamina C

0.00 mg0.00%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido