Batata-inglesa

A batata-inglesa é um alimento altamente nutritivo e versátil que pode ser incorporado em uma variedade de pratos deliciosos. É uma excelente fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de longa duração para o corpo.

Além disso, a batata-inglesa é rica em fibras, o que ajuda a regular o funcionamento do sistema digestivo, promovendo uma boa saúde intestinal. As fibras também contribuem para a sensação de saciedade, o que pode auxiliar na manutenção do peso corporal saudável.

Esses tubérculos também são ricos em vitaminas e minerais essenciais para o corpo. A batata-inglesa é especialmente uma excelente fonte de vitamina C, um poderoso antioxidante que fortalece o sistema imunológico e promove a saúde da pele.

Além disso, a batata-inglesa contém uma quantidade significativa de potássio, que é essencial para a função muscular adequada, equilíbrio de eletrólitos e saúde cardiovascular.

Para obter o máximo de benefícios nutricionais da batata-inglesa, é importante prepará-la de maneira saudável, evitando frituras ou excesso de adição de gorduras e temperos calóricos. Opte por assar, cozinhar no vapor ou prepará-las em puré, deixando as cascas intactas para aproveitar todos os nutrientes.

Incorporar batatas-inglesas em sua dieta regularmente pode ser uma ótima maneira de aproveitar os benefícios nutricionais desse alimento. Seja em saladas, sopas, assados ou acompanhamentos, a batata-inglesa oferece uma infinidade de opções deliciosas e saudáveis para tornar suas refeições mais completas.

Vitamina C

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias86.00 kcal4.30%

Proteína

1.71 g2.00%
Gorduras Totais0.10 g0.00%

Carboidrato

20.01 g6.67%

Fibra Total

2.05 g8.00%

Colesterol

0.00 mg0.00%

Gordura Saturados

0.03 g0.00%

Gordura Monossaturada

0.00 g**

Gordura Polissaturada

0.04 g**

Ácido Linoleico

0.03 g0.00%

Ácido Linolênico

0.01 g0.00%

Gordura Trans Total

0.00 g**
Açúcar Total0.86 g0.00%

Cálcio

8.00 mg0.80%

Magnésio

20.00 mg7.69%

Manganês

0.14 mg0.00%

Fósforo

40.00 mg5.71%

Ferro

0.31 mg0.00%

Sódio

5.00 mg0.25%

Potássio

328.00 mg6.98%

Cobre

0.17 mg0.00%

Zinco

0.27 mg0.00%

Selênio

0.30 mcg0.00%

Retinol

0.00 mcg0.00%

Vitamina A

0.17 mcg0.00%

Vitamina B1

0.10 mg0.00%

Vitamina B2

0.02 mg0.00%

Vitamina B3

1.31 mg6.25%
Vitamina B3 NE1.76 mg6.67%

Vitamina B6

0.27 mg0.00%

Vitamina B12

0.00 mcg0.00%

Vitamina B9 DFE

9.00 mcg2.25%

Vitamina D

0.00 mcg0.00%

Vitamina E

0.06 mg0.00%

Vitamina C

7.40 mg15.56%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido