Batata-inglesa
A batata-inglesa é um alimento altamente nutritivo e versátil que pode ser incorporado em uma variedade de pratos deliciosos. É uma excelente fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de longa duração para o corpo.
Além disso, a batata-inglesa é rica em fibras, o que ajuda a regular o funcionamento do sistema digestivo, promovendo uma boa saúde intestinal. As fibras também contribuem para a sensação de saciedade, o que pode auxiliar na manutenção do peso corporal saudável.
Esses tubérculos também são ricos em vitaminas e minerais essenciais para o corpo. A batata-inglesa é especialmente uma excelente fonte de vitamina C, um poderoso antioxidante que fortalece o sistema imunológico e promove a saúde da pele.
Além disso, a batata-inglesa contém uma quantidade significativa de potássio, que é essencial para a função muscular adequada, equilíbrio de eletrólitos e saúde cardiovascular.
Para obter o máximo de benefícios nutricionais da batata-inglesa, é importante prepará-la de maneira saudável, evitando frituras ou excesso de adição de gorduras e temperos calóricos. Opte por assar, cozinhar no vapor ou prepará-las em puré, deixando as cascas intactas para aproveitar todos os nutrientes.
Incorporar batatas-inglesas em sua dieta regularmente pode ser uma ótima maneira de aproveitar os benefícios nutricionais desse alimento. Seja em saladas, sopas, assados ou acompanhamentos, a batata-inglesa oferece uma infinidade de opções deliciosas e saudáveis para tornar suas refeições mais completas.
Vitamina C
Porção
g
Quantidade por porção | %VD* | |||
---|---|---|---|---|
Calorias | 86.00 kcal | 4.30% | ||
Proteína | 1.71 g | 2.00% | ||
Gorduras Totais | 0.10 g | 0.00% | ||
Carboidrato | 20.01 g | 6.67% | ||
Fibra Total | 2.05 g | 8.00% | ||
Colesterol | 0.00 mg | 0.00% | ||
Gordura Saturados | 0.03 g | 0.00% | ||
Gordura Monossaturada | 0.00 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 0.04 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 0.03 g | 0.00% | ||
Ácido Linolênico | 0.01 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.00 g | ** | ||
Açúcar Total | 0.86 g | 0.00% | ||
Cálcio | 8.00 mg | 0.80% | ||
Magnésio | 20.00 mg | 7.69% | ||
Manganês | 0.14 mg | 0.00% | ||
Fósforo | 40.00 mg | 5.71% | ||
Ferro | 0.31 mg | 0.00% | ||
Sódio | 5.00 mg | 0.25% | ||
Potássio | 328.00 mg | 6.98% | ||
Cobre | 0.17 mg | 0.00% | ||
Zinco | 0.27 mg | 0.00% | ||
Selênio | 0.30 mcg | 0.00% | ||
Retinol | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina A | 0.17 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B1 | 0.10 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.02 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 1.31 mg | 6.25% | ||
Vitamina B3 NE | 1.76 mg | 6.67% | ||
Vitamina B6 | 0.27 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B9 DFE | 9.00 mcg | 2.25% | ||
Vitamina D | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 0.06 mg | 0.00% | ||
Vitamina C | 7.40 mg | 15.56% |
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido