Avelã
Avelãs são conhecidas por serem um alimento delicioso e crocante, mas além disso, também são extremamente nutritivas. Seu perfil nutricional a torna uma excelente opção para incluir em uma dieta equilibrada e saudável.
Em termos de macronutrientes, as avelãs são uma boa fonte de gorduras saudáveis, fibras e proteínas. Elas contêm principalmente gorduras insaturadas, conhecidas por serem benéficas para a saúde do coração. Essas gorduras ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL no sangue, o que pode diminuir o risco de doenças cardiovasculares.
Além das gorduras, as avelãs também são ricas em fibras, que desempenham um papel importante na saúde digestiva. A fibra ajuda a promover a regularidade intestinal, prevenir a constipação e manter um ambiente saudável para as bactérias benéficas do intestino.
As avelãs também são uma excelente fonte de vitamina E, um antioxidante poderoso. A vitamina E desempenha um papel importante na proteção das células do corpo contra danos causados pelos radicais livres, ajudando a prevenir o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de doenças crônicas.
Além disso, as avelãs contêm uma variedade de minerais essenciais, como magnésio, manganês, cobre e zinco. Esses minerais são importantes para várias funções do corpo, incluindo a saúde óssea, função nervosa e imunidade adequada.
No entanto, é importante lembrar que, embora as avelãs sejam nutritivas, elas também são calóricas. Portanto, é essencial consumir com moderação, especialmente se você estiver monitorando sua ingestão calórica.
Em resumo, as avelãs são uma fonte nutritiva de gorduras saudáveis, fibras, proteínas e vitaminas e minerais essenciais. Incluí-las em sua dieta equilibrada pode trazer diversos benefícios à saúde, desde a redução do risco de doenças cardíacas até a melhora da saúde digestiva. Porém, lembre-se de consumi-las com moderação para garantir um equilíbrio adequado de nutrientes e calorias em sua dieta.
Gordura
Proteína
Fibras
Vitamina B3 NE
Vitamina E
Magnésio
Manganês
Porção
g
| Quantidade por porção | %VD* | |||
|---|---|---|---|---|
| Calorias | 628.00 kcal | 31.40% | ||
Proteína | 14.95 g | 28.00% | ||
| Gorduras Totais | 60.75 g | 109.09% | ||
Carboidrato | 16.70 g | 5.33% | ||
Fibra Total | 9.70 g | 36.00% | ||
Colesterol | 0.00 mg | 0.00% | ||
Gordura Saturados | 4.46 g | 18.18% | ||
Gordura Monossaturada | 45.65 g | ** | ||
Gordura Polissaturada | 7.92 g | ** | ||
Ácido Linoleico | 7.83 g | 46.67% | ||
Ácido Linolênico | 0.09 g | 0.00% | ||
Gordura Trans Total | 0.00 g | ** | ||
| Açúcar Total | 4.84 g | 8.00% | ||
Cálcio | 114.00 mg | 11.40% | ||
Magnésio | 163.00 mg | 62.69% | ||
Manganês | 6.18 mg | 260.87% | ||
Fósforo | 290.00 mg | 41.43% | ||
Ferro | 4.70 mg | 22.22% | ||
Sódio | 0.00 mg | 0.00% | ||
Potássio | 680.00 mg | 14.47% | ||
Cobre | 1.73 mg | 0.11% | ||
Zinco | 2.45 mg | 18.18% | ||
Selênio | 2.40 mcg | 4.00% | ||
Retinol | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina A | 1.04 mcg | 0.11% | ||
Vitamina B1 | 0.64 mg | 0.00% | ||
Vitamina B2 | 0.11 mg | 0.00% | ||
Vitamina B3 | 1.80 mg | 6.25% | ||
| Vitamina B3 NE | 5.02 mg | 33.33% | ||
Vitamina B6 | 0.56 mg | 0.00% | ||
Vitamina B12 | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina B9 DFE | 113.00 mcg | 28.25% | ||
Vitamina D | 0.00 mcg | 0.00% | ||
Vitamina E | 15.03 mg | 100.00% | ||
Vitamina C | 6.30 mg | 13.33% | ||
* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido