Avelã

Avelãs são conhecidas por serem um alimento delicioso e crocante, mas além disso, também são extremamente nutritivas. Seu perfil nutricional a torna uma excelente opção para incluir em uma dieta equilibrada e saudável.

Em termos de macronutrientes, as avelãs são uma boa fonte de gorduras saudáveis, fibras e proteínas. Elas contêm principalmente gorduras insaturadas, conhecidas por serem benéficas para a saúde do coração. Essas gorduras ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL no sangue, o que pode diminuir o risco de doenças cardiovasculares.

Além das gorduras, as avelãs também são ricas em fibras, que desempenham um papel importante na saúde digestiva. A fibra ajuda a promover a regularidade intestinal, prevenir a constipação e manter um ambiente saudável para as bactérias benéficas do intestino.

As avelãs também são uma excelente fonte de vitamina E, um antioxidante poderoso. A vitamina E desempenha um papel importante na proteção das células do corpo contra danos causados ​​pelos radicais livres, ajudando a prevenir o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de doenças crônicas.

Além disso, as avelãs contêm uma variedade de minerais essenciais, como magnésio, manganês, cobre e zinco. Esses minerais são importantes para várias funções do corpo, incluindo a saúde óssea, função nervosa e imunidade adequada.

No entanto, é importante lembrar que, embora as avelãs sejam nutritivas, elas também são calóricas. Portanto, é essencial consumir com moderação, especialmente se você estiver monitorando sua ingestão calórica.

Em resumo, as avelãs são uma fonte nutritiva de gorduras saudáveis, fibras, proteínas e vitaminas e minerais essenciais. Incluí-las em sua dieta equilibrada pode trazer diversos benefícios à saúde, desde a redução do risco de doenças cardíacas até a melhora da saúde digestiva. Porém, lembre-se de consumi-las com moderação para garantir um equilíbrio adequado de nutrientes e calorias em sua dieta.

Gordura

Proteína

Fibras

Vitamina B3 NE

Vitamina E

Magnésio

Manganês

Porção

g

Quantidade por porção%VD*
Calorias628.00 kcal31.40%

Proteína

14.95 g28.00%
Gorduras Totais60.75 g109.09%

Carboidrato

16.70 g5.33%

Fibra Total

9.70 g36.00%

Colesterol

0.00 mg0.00%

Gordura Saturados

4.46 g18.18%

Gordura Monossaturada

45.65 g**

Gordura Polissaturada

7.92 g**

Ácido Linoleico

7.83 g46.67%

Ácido Linolênico

0.09 g0.00%

Gordura Trans Total

0.00 g**
Açúcar Total4.84 g8.00%

Cálcio

114.00 mg11.40%

Magnésio

163.00 mg62.69%

Manganês

6.18 mg260.87%

Fósforo

290.00 mg41.43%

Ferro

4.70 mg22.22%

Sódio

0.00 mg0.00%

Potássio

680.00 mg14.47%

Cobre

1.73 mg0.11%

Zinco

2.45 mg18.18%

Selênio

2.40 mcg4.00%

Retinol

0.00 mcg0.00%

Vitamina A

1.04 mcg0.11%

Vitamina B1

0.64 mg0.00%

Vitamina B2

0.11 mg0.00%

Vitamina B3

1.80 mg6.25%
Vitamina B3 NE5.02 mg33.33%

Vitamina B6

0.56 mg0.00%

Vitamina B12

0.00 mcg0.00%

Vitamina B9 DFE

113.00 mcg28.25%

Vitamina D

0.00 mcg0.00%

Vitamina E

15.03 mg100.00%

Vitamina C

6.30 mg13.33%

* Valores diários de reeferência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido